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紅酒打開后
可放多長時間?
常常品味紅酒的小伙伴們都了解一瓶開了的紅酒儲存時間不超過七天，而不一樣類型的紅酒較大儲存限期也不一樣，從知名葡萄酒經銷商中國香港中國名酒匯技術專業品酒師那掌握因為紅酒中單寧酸成分較為高，因此紅酒儲存時間比干白葡萄酒更長，一般酒質圓潤的紅酒能夠儲存5天，酒質輕柔的紅酒能夠儲存3天。
開啟的紅酒如何儲放
再次密封
假如明確一瓶酒喝不完，那麼在倒完喝醉酒，馬上把瓶蓋依照原狀塞回玻璃瓶里，這可能是存儲開蓋紅酒非常簡單的方法。假如瓶蓋不可以再次塞回來，用保鮮袋還可以。自然，再次密封的紅酒需要處在站立情況，以盡可能減少酒和co2的觸碰總面積。
冷藏法
電冰箱是理想化的平時冷凍場地。電冰箱的超低溫能夠合理減少化學變化的速度，也可以緩解開蓋后的紅酒被氧化的速率。除此之外，減溫還可以抑止**菌的魅力，緩解其對紅酒的影響。因而，假如家里有電冰箱得話，開蓋后的紅酒在再次密封后放進電冰箱中冷凍是一個比較合理的方式。
換瓶法
換瓶即大瓶換瓶子。假如給你小容積的酒瓶子(如375ml或187ml)，能夠把未喝了的酒倒進小酒瓶中，隨后再加酒塞，放進電冰箱。瓶子能夠降低酒與氣體觸碰總面積，進而變緩空氣氧化速率。
