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歐洲杯激戰正酣，奧運會開戰在即，啤酒對這個夏天而言早就不可或缺了。但是喝了這么多年的啤酒，你真的會喝嗎？
1.不同的啤酒也要配不同的杯子
皮爾森（Pilsner）酒杯是*常用的兩種啤酒杯。皮爾森就用于盛放各類清淡風格的啤酒，外形修長呈錐形。還有一種小麥啤酒杯，與皮爾森外形相似。顧名思義，來自德國，用于小麥釀制的啤酒，標準容積500ml，弧度纖細優美。
當然，我們也不能忘了喜聞樂見的扎啤杯（Beer Mug），容積標準通常是一英制品特左右（568ml），用于盛放口感濃郁的啤酒，比如和黑啤和英式澀啤酒都是好朋友（但是大部分人用扎啤喝的并不是……）而且扎啤杯不是喝普通啤酒的好選擇，因為沒等喝完，酒就過熱了。
2.每種啤酒都有自己*適宜的溫度
*簡單的是，啤酒的*佳品嘗溫度區間是攝氏7-17度，越復雜的啤酒溫度越高。一般精釀啤酒和黑啤通常在攝氏6度*佳。瓶裝精釀啤酒和黑啤酒的*佳溫度是攝氏10度，黑啤和愛爾蘭啤酒可以放置一會兒，讓溫度回升，釋放被鎖住的風味。
提醒一下，不要因為想享受冰涼就去冰凍杯子，這種事倍功半的做**增加啤酒的泡沫，讓味道變淡，減少香氣。
3.好好倒酒，別嫌棄泡沫
先告訴你正確的姿勢：站在離杯子足夠高的位置，用*大程度獲得泡沫，水流保持穩定。為什么要有泡沫？不要再覺得啤酒泡沫影響你喝酒了，泡沫的存在其實是必不可少的——既增加啤酒中的風味和口感，又能形成一層良好的隔熱層，保持酒溫。
4.別著急喝，啤酒也要聞
啤酒并不是口腹之欲的代名詞，越來越多的精釀啤酒做得不但可口，而且從香氣、到層次都十分精致，所以嘗到好喝的啤酒，先別著急一口干，從香氣聞起，才是欣賞它的*佳方式。
5.及時品飲！
酒到飲時就要飲，莫到無酒空嘆息。一般啤酒的保鮮期是4個月，記住，紅酒、白酒的越醇越香在啤酒這兒不適用！
1.不同的啤酒也要配不同的杯子
皮爾森（Pilsner）酒杯是*常用的兩種啤酒杯。皮爾森就用于盛放各類清淡風格的啤酒，外形修長呈錐形。還有一種小麥啤酒杯，與皮爾森外形相似。顧名思義，來自德國，用于小麥釀制的啤酒，標準容積500ml，弧度纖細優美。
當然，我們也不能忘了喜聞樂見的扎啤杯（Beer Mug），容積標準通常是一英制品特左右（568ml），用于盛放口感濃郁的啤酒，比如和黑啤和英式澀啤酒都是好朋友（但是大部分人用扎啤喝的并不是……）而且扎啤杯不是喝普通啤酒的好選擇，因為沒等喝完，酒就過熱了。
2.每種啤酒都有自己*適宜的溫度
*簡單的是，啤酒的*佳品嘗溫度區間是攝氏7-17度，越復雜的啤酒溫度越高。一般精釀啤酒和黑啤通常在攝氏6度*佳。瓶裝精釀啤酒和黑啤酒的*佳溫度是攝氏10度，黑啤和愛爾蘭啤酒可以放置一會兒，讓溫度回升，釋放被鎖住的風味。
提醒一下，不要因為想享受冰涼就去冰凍杯子，這種事倍功半的做**增加啤酒的泡沫，讓味道變淡，減少香氣。
3.好好倒酒，別嫌棄泡沫
先告訴你正確的姿勢：站在離杯子足夠高的位置，用*大程度獲得泡沫，水流保持穩定。為什么要有泡沫？不要再覺得啤酒泡沫影響你喝酒了，泡沫的存在其實是必不可少的——既增加啤酒中的風味和口感，又能形成一層良好的隔熱層，保持酒溫。
4.別著急喝，啤酒也要聞
啤酒并不是口腹之欲的代名詞，越來越多的精釀啤酒做得不但可口，而且從香氣、到層次都十分精致，所以嘗到好喝的啤酒，先別著急一口干，從香氣聞起，才是欣賞它的*佳方式。
5.及時品飲！
酒到飲時就要飲，莫到無酒空嘆息。一般啤酒的保鮮期是4個月，記住，紅酒、白酒的越醇越香在啤酒這兒不適用！
