海蟹要蒸多長時間?
肉厚,脂膏肥滿,味美味,營養(yǎng)豐富。每豪克蟹含有蛋白14克、人體脂肪2.6克。生鮮以蒸食主導,還可鹽漬生產(chǎn)加工“嗆蟹”、蟹醬,蟹卵經(jīng)浸洗晾干。
即變成“蟹籽”,均是海鮮品中之佳品。
烹飪時間: