冬至吃羊肉（冬至吃羊肉還是立冬吃羊肉）

冬至吃羊肉還是立冬吃羊肉

冬至吃羊肉。

冬至食用羊肉的話可以起到一定的暖身的效果，也是為了迎接冬季的到來。在我國的山東地區冬至食用羊肉和羊肉湯視為了給家中帶來一定的好運，為了來年的家中興和食用。

冬至食用羊肉的這一習俗在我國流傳的比較早一點，早在漢高祖劉邦的時候就開始盛興，相傳在冬至這**的時候，漢高祖劉邦食用了某一位大臣烹制的羊肉之后，覺得味道非常的好，且對其夸贊不覺也就導致了之后在冬至時候食用羊肉這一習俗逐漸的被流傳下來。

冬至吃羊肉注意事項

在冬至的時候食用羊肉在一些地方早已是一種習俗存在，但是這也不是說每一個人都是適合食用羊肉的，慶祝節日的到來可以，但是也要顧及自己的身體健康問題。一些人在食用羊肉的時候會出現體內疾病加重的情況，而且針對于一些患有慢性疾病的人群更是不建議食用羊肉，會不利于后期的恢復，所以關于冬至食用羊肉的話也要考慮自身的身體狀況。

羊肉挑選方法

羊肉含有非常多種營養成分，因此它的營養價值非常豐富，所以我們在挑選羊肉的時候，就要找到新鮮的羊肉，可以從味道、顏色、厚薄等方法入手，這樣購買到的羊肉吃起來口感會更好，營養也會更加豐富。

1、聞味道：正常有一股很濃的羊膻味，有添加劑羊肉的羊膻味很淡而且帶有清臭。

2、看顏色：一般健康的羊肉色呈爽朗的鮮紅色，有問題的肉質呈深紅色。

3、看厚薄：好的羊肉肉壁厚度一般在4-5厘米左右，有添加劑的肉壁一般只有2厘米左右。

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