椰子煲雞湯放什么材料

椰子雞是用椰子、雞制作的一道菜，湯汁椰味香甜，湯清可口，蘸料咸鮮，是非常適合夏天的一道菜品。那椰子煲雞湯放什么材料，下面食品招商網(wǎng)為大家詳細(xì)介紹。

椰子煲雞湯放什么材料

椰子煲雞湯的材料有很多種，但是一般來(lái)說(shuō)，需要準(zhǔn)備椰子、雞、山泉水等。下面是椰子雞湯的教程。

材料：

1只雞(約1.5公斤)

1個(gè)椰子(切開(kāi)去殼)

適量的姜片、蔥段、料酒、鹽和胡椒粉

清水適量

步驟：

1. 將雞洗凈，切成塊狀備用。

2. 將椰子肉切成小塊備用。

3. 熱鍋涼油，加入姜片、蔥段和料酒爆香。

4. 加入雞肉煸炒至變色。

5. 加入清水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮約1個(gè)小時(shí)。

6. 加入椰子肉和適量的鹽和胡椒粉調(diào)味即可。

椰子雞是哪里的菜

椰子雞是海南菜。

椰子雞是一道色香味俱全的名肴，是用椰子和嫩雞蒸煮而成，菜品中的仔雞性平不燥，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，湯清爽口，補(bǔ)中有清，風(fēng)味獨(dú)特。

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