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淮安特產有哪些,淮安可以送人的特產

?? 2023-08-31 573
核心提示:淮安的物產非常的豐富,當地的人文景色異常的優美,每年都會有成千上萬的游客來到淮安旅游觀光,那淮安特產有哪些,下面食品招商網為大家詳細介紹淮安可以送人的特產?;窗蔡禺a有哪些,淮安可以送人的特產1.盱眙龍蝦盱眙龍蝦是江蘇省淮安市盱眙縣的特色水產,由于盱眙特殊的地理位置,水質環境正好適合小龍蝦的生長,出產在此地的長江小龍蝦以肚子黃白為特色,受到廣大消費者的追捧。2.盱眙水蜜桃盱眙水蜜桃是盱眙水果的代表,……(世界食品網-m.cctv1204.com)

淮安的物產非常的豐富,當地的人文景色異常的優美,每年都會有成千上萬的游客來到淮安旅游觀光,那淮安特產有哪些,下面食品招商網為大家詳細介紹淮安可以送人的特產。

淮安特產有哪些,淮安可以送人的特產

1.盱眙龍蝦

盱眙龍蝦是江蘇省淮安市盱眙縣的特色水產,由于盱眙特殊的地理位置,水質環境正好適合小龍蝦的生長,出產在此地的長江小龍蝦以肚子黃白為特色,受到廣大消費者的追捧。

2.盱眙水蜜桃

盱眙水蜜桃是盱眙水果的代表,完全成熟的水蜜桃,用手就可以很輕松地把皮撕掉,一口咬下去香甜多汁,滿滿的甜蜜。盱眙水蜜桃的特點是皮色粉白、薄皮多汁、果肉鮮甜。

3.淮山藥

淮山藥也是淮安的特產,是蒸煮燒炒的美味佳蔬。

4.金湖芡實

芡實俗稱“雞頭”,是金湖的傳統特色水產品。

5.金湖泥鰍

金湖銀蕩獨特的地理環境,孕育著的“荷蕩金鰍”,堪稱金湖獨有,天下一絕。泥鰍肉質細嫩鮮美。

6.淮安黑豬

淮安黑豬四肢健壯,體型緊湊,骨骼和肌肉發育良好;全身被毛黑色;頭稍長,背腰平直,腹稍大但不下垂。

7.淮陰綠頭鴨

綠頭鴨是中國重要的經濟水禽,肉味鮮美,無腥味,營養豐富,脂肪少,蛋白質含量高,因而在國內外市場銷量非常好。綠頭鴨有一種特殊的野味香,被視為野味上品。

8.淮安蒲菜

淮安水鄉澤國,盛產蘆蒲,淮安蒲菜是香蒲根部的莖芽,所以又名蒲芽、蒲筍,淮安蒲菜可炒可燴,肥嫩香脆,爽口美味

9.洪澤湖馬鯽

洪澤湖馬鯽是一種珍貴的經濟魚類,身體銀灰色,背部白色,腹部白色,體側有不規則的黑色斑點。

10.平橋豆腐

平橋豆腐選用內脂豆腐,將其切成一致的菱形小塊,配以雞肉丁、香菇丁、香菜沫,用鯽魚腦起鮮,美味可口,食而不膩。

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