車厘子怎么保存才新鮮

車厘子*好是可以放在比較自然的環境中保存，這樣可以放的時間會長很多，大概的保存時間在3天到7天左右，而且在存放時要注意大車厘子的透氣性，不能把它存放在塑料袋或者保鮮盒等密封性強的容器中，*好用紙盒來存放大車厘子，這樣它發生變質的時間相對會晚一些。

車厘子在低溫環境中可以存在十五天到二十天左右的時間，如果車厘子沒有破損可以存入冰箱冷藏，可以讓它保存十來天不發生變質，而且取出食用時還會特別新鮮。

車厘子在入冰箱冷藏前，先要進行處理，保證車厘子表面無水分。保鮮盒底部先鋪一層廚房紙，再平鋪一層車厘子，再鋪一層紙，如此疊放，在*后一張廚房紙表面噴灑少許水，蓋上保險蓋，入冰箱冷藏，要保證恒定低溫高濕條件。

3、車厘子保鮮注意事項

車厘子要不摘掉梗放進去保存，不然很快腐爛的，保存時間也不會長，而且移動車厘子的過程中要輕拿輕放，否則容易造成車厘子表皮的損傷，影響車厘子的保存時間。

車厘子的皮薄，不適合長時間保存，這種果實的主要特點就是多汁，大凡多汁的水果一般保鮮時間都不會太長，所以在買的時候一定要注意量的問題。

車厘子的保存溫度也是有講究的，一般都是保存在1度左右的溫度*合適，相對濕度在90%—95%，在這種條件下，貯期可達20天。