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蘿卜鯽魚湯
材料：鯽魚、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽。
制作方法：1，鯽魚洗凈后瀝干，并用廚房紙巾擦干表面水分。蘿卜去皮切條；蔥打結；姜切片。
2，鍋內熱油，爆香幾片姜片，加入鯽魚煎透，煎至兩面的魚肉變色。鍋內加入足量的水(冷水、開水均可)，加入蔥和姜，大火煮開，加入適量花雕酒，繼續煮至酒氣消散。
3、撇去浮沫后轉中火，保持一定的沸騰，加蓋燉煮至湯色發白(約30分鐘)。加入蘿卜條，繼續煮約10分鐘，加入少許鹽，略煮即可。
食用功效：健脾益胃，消食化滯，明目潤膚。鯽魚湯有潤燥滋補的作用，適合秋冬季節食用。
當歸生姜羊肉湯
材料：當歸30克（宜用頭或身），生姜15克，北芪15克，鮮羊肉250克。
制作方法：先將當歸洗凈，隔水蒸軟，切成薄片。生姜切成薄片，鮮羊肉洗凈切小塊。將上述四物同放入燉盅內，隔水燉1個半小時，然后調味飲湯食肉。
食用功效：這款湯中當歸有兩個搭檔，生姜能溫中散寒，發汗解表；羊肉則性質溫熱，溫中補虛。三者配合起來，可溫中補血、祛寒止痛，特別適合陽虛體質者（臉色萎黃、畏寒怕冷、小便清長、白帶清稀且量多）飲用。但對火大的人、濕氣所致胃脹、腹脹以及長期腹瀉者并不適合。
山藥小排湯
材料：小排400克，山藥150克，枸杞10克，胡蘿卜30克，生姜3片，豬骨湯1塊，3碗水(約750毫升)。
制作方法：1.排骨洗凈，放入沸水中焯去血沫，山藥、胡蘿卜洗凈去皮，切成滾刀塊。
2.鍋內倒3碗清水，加入姜片，待水煮開之后，將豬骨湯放進鍋中，攪拌至完全融化。
3.放入小排、胡蘿卜、山藥和枸杞，待水沸騰冒氣后扣上蓋子加熱15分鐘即可。
食用功效：黃豆、山藥和各種肉類都是補鈣的好幫手，黃豆還含有豐富的鐵質，能讓你青春常駐。
白茅根雪梨豬肺湯
材料：鮮白茅根200克，雪梨2個，豬肺1副，陳皮5克。
制作方法：1、豬肺洗凈切塊，放入沸水中氽燙去血水，撈起沖洗干凈。雪梨去皮和核，切成大塊;白茅根洗凈，切成小段;陳皮用水浸軟，刮去白瓢。
2、瓦煲內注入適量清水，放入豬肺、雪梨、白茅根和陳皮大火煮沸，改小火煲2小時，加鹽調味即可。
食用功效：中藥茅根和雪梨煲豬肺具清肺熱、潤肺燥的功效，茅根雪梨豬肺湯對于秋冬季身體燥熱、流鼻血、咳嗽、喉痛、唇舌干燥等有食療的作用。
