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醋泡大蒜用陳醋還是白醋
醋泡大蒜*好用陳醋。
陳醋是發(fā)酵釀造醋，是通過五谷發(fā)酵而成，營養(yǎng)成分豐富，而白醋大多是勾兌醋，用水加冰**調(diào)制而成，營養(yǎng)價(jià)值稍遜于陳醋，所以，用陳醋泡大蒜比用白醋泡好。
醋泡蒜用什么蒜好
獨(dú)頭蒜顆粒大、品相佳，醋泡蒜*好是選用當(dāng)年剛上市的新鮮獨(dú)頭蒜為好。每年三月是大蒜上市的季節(jié)，用這個(gè)時(shí)候上市的獨(dú)頭蒜無疑是*好的選擇。
醋泡大蒜吃了有什么好處
1，消食解膩。醋泡過的大蒜兼顧醋和大蒜的養(yǎng)生功效，吃了很油膩的食物后不妨吃些醋泡大蒜解解膩，還能幫助腸胃進(jìn)行消化。
2，消**菌。大蒜和醋都有消**菌的功效，吃一些醋泡大蒜可以幫助身體消**菌，促進(jìn)新陳代謝，提高身體免疫能力。
醋泡大蒜每天吃多少
醋泡大蒜每天吃1到2顆。
醋泡蒜是需要長期服用的，每天不能吃得太多，以免損傷身體，每日攝取1到2顆，堅(jiān)持一段時(shí)間，可以感覺身體有明顯的變化，比如精神狀態(tài)更好等。
