營養成分不同
蘆柑:蘆柑芳香味美,可食部分可達68%-75%,蘆柑果實100克可食部分中含熱量171.66千焦、水分88.6克、糖9.6克、纖維0.4克、鈣25毫克、磷19毫克、鐵0.2毫克、維生素B20.03毫克、維生素C40毫克,果膠等營養素。
橘子:橘子是一種全身都是寶的水果,可食用部分大約為76%。每100g中含大約能量176千焦、水分88.2g、膳食纖維1.4g,維生素C 19mg、鉀177mg,還含有維護血管彈性的橙皮*、檸檬酸等物質。
種屬不同
蘆柑和橘子一樣都是蕓香科植物,柑橘屬,柑橘屬是一個比較復雜的種屬,很多我們熟知的柑橘類水果卻并不是屬于柑橘屬,今天所說過的蘆柑屬桔不是柑。
桔:蕓香科植物福桔或朱桔等多種桔類的成熟果實。
果皮不同
橘子果皮較薄,容易剝離,顏色不一,有橙黃也有朱紅或者橙紅色,但顏色總體偏向于紅色,蘆柑的果皮比橘子厚,而且粗糙,顏色多為橙黃,更偏向于**。
果實區別
蘆柑果實碩大,近似球形,肉質脆嫩,汁多甘香,剝開之后果實上裹有的海綿層將厚,橘子果實小于蘆柑,外觀呈扁圓形,果實外橘絡較少,味道偏酸。