??
西瓜是寒性的嗎
西瓜性寒，味甘，無毒；歸心、胃、膀胱經，屬于寒涼性水果。原產于非洲，自唐代引入新疆，屬于葫蘆科，夏季上市，有清熱解暑的功效，中國南北方均有栽培。西瓜雖是涼性水果，但是各個部位的涼性程度卻有差異。
紅色瓜瓤紅瓤性微寒偏溫，實際的清熱作用比較弱，主要是有生津止渴和利尿的功效。
白色瓜瓤白瓤（介于綠皮和紅瓤之間）性寒，相比紅瓤部分味道較為寡淡，通常可以加少量食鹽、醋作為涼拌菜吃，清熱解暑效果較好。
西瓜綠皮西瓜綠皮部位性寒，味苦，在中藥學里面屬于清熱藥，可曬干后泡茶喝，清熱解暑效果**。
為什么吃涼性西瓜會口腔潰瘍
生活中的經歷告訴我們，吃西瓜會出現上火的癥狀，比如口腔潰瘍。出現這種情況的原因是西瓜紅色瓜瓤性微寒偏溫，且這一部分汁液中含糖分較高，具有高滲透性，吃多了會損傷口腔粘膜，導致口腔潰瘍。而且紅瓤是利尿的，身體脫水也易引起口舌干燥的感覺。
所以我們吃西瓜的時候不妨多咬幾口白色的瓜瓤，這樣就可以有清熱效果，減輕吃西瓜口腔潰瘍的癥狀了。
哪些人不宜吃西瓜
糖尿病、感冒初期病人*吃；
脾胃虛寒者、腎功能不全、口腔潰瘍者慎吃；
孕婦、幼兒、產婦及老年人不宜多吃；
