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蛋撻液可以放多久
根據(jù)不同存放環(huán)境溫度決定。
1、如果將蛋撻液放在常溫下20左右的環(huán)境下密封保存，大約可以放24小時左右。
2、如果將蛋撻液放在溫度高于28度的環(huán)境下密封保存，一般保存時間不宜超過12小時。
3、有條件的，應(yīng)該將蛋撻液放入冰箱冷藏室密封保存，可以延長食用時間3天左右。
4、若是想要長期保存蛋撻液的，則需要放入冰箱冷凍室保存，可以放1個月左右，但后續(xù)食用口感會大打折扣。
蛋撻液剩余還能怎么吃
烤蛋撻液饅頭或面包片材料：蛋撻液、面包片或饅頭。
做法
1、先把饅頭或者面包片去皮，切成小塊。
2、把切好的饅頭（或面包片）小方放進(jìn)烤碗里，倒入蛋撻液，蛋撻液沒過這些饅頭（或面包片）塊兒。
3、烤箱220度預(yù)熱，放入烤碗，烤十五分鐘就好了。
蛋撻液布丁材料：蛋撻液
做法：將蛋撻液放到布丁杯里，烤箱200℃15分鐘左右即可。
蛋撻液面餅材料：蛋撻液、面粉。
做法
1、將面粉加入蛋撻液里，揉成面團(tuán)，壓扁。
2、鍋內(nèi)放油，油熱后放入面餅，小火煎至兩面金黃即可。
蛋撻液餅干材料：蛋撻液、面粉、泡打粉。
做法
1、過篩蛋撻液混合粉類，攪拌成團(tuán)。
2、分成一個個小劑子。搓成圓球。
3、用叉子按壓成格子紋。
4、放入烤箱，170度20分鐘即可
蛋撻烤箱溫度時間多少
烤箱220度預(yù)熱10分鐘，再將烤盤放在中層220度烤20分鐘至上色即可，具體步驟如下：
1、將2個全蛋和1個蛋黃打散攪勻。
2、將牛奶和白糖充分拌均。
3、分5次加入打好的蛋液，每加一次，都要攪拌均勻后，再添加下一次。
4、將調(diào)好的撻液，進(jìn)行過篩。
5、進(jìn)行**次過篩，使撻液更純更細(xì)滑。
6、過篩好的撻液，蓋上保鮮膜，放冰箱靜置15分鐘。
7、取出撻液，倒入蛋撻模中，8分滿就可以，同時預(yù)熱烤箱220度。
8、放烤箱中層，調(diào)220度上下火20分鐘。
9、上色即可。
蛋撻常溫**天能吃嗎
沒變質(zhì)的話可以吃。
做好的蛋撻其保質(zhì)期天數(shù)是由保存方式?jīng)Q定的，一般蛋撻店的蛋撻都是在0-5度冰箱冷藏室或高于60度蛋撻保溫展示柜環(huán)境中保存，這兩種方法都可以有效的**蛋撻變質(zhì)。
但如果家里沒有冰箱或保溫柜的話，那么用保鮮膜包好蛋撻放在常溫下12小時左右并不會變質(zhì)，可以繼續(xù)食用，但若是沒有密封保存，加上天氣溫度高于28度的話，常溫敞開保存到**天的蛋撻也可能發(fā)生變質(zhì)現(xiàn)象，如吃著帶有酸味，聞著有異味的情況下，就說明變質(zhì)了，不要繼續(xù)吃。
