簡單的炸牛奶怎么做
準備大約半升的牛奶,一兩的粟粉,兩個雞蛋的蛋白,一勺油,半勺白砂糖以及半杯的水。
1.在鍋里加入牛奶、白糖和粟粉倒入鍋里,開中火一邊煮一邊攪拌,直至將其攪拌成濃稠的奶漿的狀態。
2.然后關掉火,將其倒入事先準備好的容器中,放入冰箱冷凍,如果害怕沾碟子,可以先在低下膜一些油或者鋪一層保鮮膜。
3.將凍好的奶糕用刀仔細切成長方塊的形狀,不要太大,然后在粟粉中加入適量的水、鹽和食用油將其調成漿狀。
4.將切好的奶糕都均勻地沾上調好的脆漿,然后在鍋里加入足量的食用油,開中火進行炸,直到表面的皮變為金**的即可。
炸牛奶用什么粉做好
一般來說,炸牛奶用的面粉用家里的普通面粉的就可以了,但是相比于低筋面粉來說,高筋面粉所炸出的炸牛奶其效果會更好一些。因為,高筋面粉想對于低筋面粉其營養價值的含量更加豐富,而且,高筋面粉中蛋白質的含量也會相對更高一些,而且,高筋面粉由于其面筋的含量相對比較高,因此會更加適合用來做炸牛奶等之類的食物,用高筋面粉炸出的的炸牛奶口味會更有彈性。
炸牛奶為什么會散
炸牛奶之所以容易炸散,一種原因可能是在調制奶漿的時候沒有調好,一般來說,奶漿在一開始調制的時候,要攪拌足夠的時間,這樣才會讓其更有粘性,還有一種可能就是,奶漿冷凍的不夠,可能是冷凍的時間稍微有些短,建議在調制奶漿和冷凍兩個步驟上盡量能給出充足的時間,否則很容易在后期炸的時候出現牛奶塊散掉的現象。
牛奶對皮膚有什么好處
美白皮膚牛奶中含有大量豐富的維生素A,維生素A對于身體的生長和發育都具有非常重要的功效和作用,可以有效地防止皮膚變得干燥暗沉,可以有效提高皮膚光澤,使皮膚變得光滑白皙。
消除黑色素牛奶中含有一種叫做乳清的營養物質,這是牛奶中非常特殊的一種物質,對身體中的黑色素具有非常有效的消除的作用,從而能夠幫助**皮膚表面的多種色素由于其沉著而導致的斑痕。
潤澤皮膚牛奶能夠給皮膚來提供一些封閉性的油脂,從而在皮膚表明形成一層封閉性的油脂薄膜,這種薄膜可以有效地防止皮膚表面水分的蒸發,另外,牛奶還能暫時地為皮膚提供一定的水分,從而保證皮膚能夠一直保持光滑和潤澤。