??
橄欖油怎么使用啊
橄欖油和普通食用油一樣，都可以用來烹調(diào)各種菜品，煎炒烹茶都能使用橄欖油，而且用它烹調(diào)出的菜品色澤香氣都十分誘人，能保留各種蔬菜食物的原汁原味，能讓烹調(diào)出的菜品營養(yǎng)價值更高。橄欖油還可以直接服用，也可以用來煮飯，更可以用來調(diào)制涼菜，不同的使用方法能讓人們品嘗到橄欖油的不同滋味。
烘培食品
在日常生活中，橄欖油可以用來烘培各種食品，特別是在烘培面包或者甜品時，涂抹適量的橄欖油，能讓做好以后的面包和甜品味道更好，而且能降低這些食品中脂肪的含量，會讓它們更健康，人們食用以后也不會擔心會出現(xiàn)高血脂和肥胖癥。
煮飯
橄欖油還可以用來煮飯吃，在煮大米飯或者蒸大米飯時，都可以加入少量的橄欖油，這樣會讓煮出的米飯更松軟，米香也會更濃郁，另外加入橄欖油煮出的米飯營養(yǎng)會更豐富，人們食用以后可以吸收更均衡的營養(yǎng)。
調(diào)味
調(diào)味也是橄欖油*常見的食用方法，人們在制作涼拌菜或者蔬菜沙拉時，都可以加入適量的橄欖油，它能起到增色和提味增香的重要作用，另外在制作蛋黃醬或者其他醬料時，都可以加入適量的橄欖油，它不但可以提高醬料的香味，還能保護醬料的色澤。
