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預防結石
人們食用黑棗能吸收豐富維生素c這種維生素被人體吸收后，能讓人體內的膽固醇轉化成膽汁酸，盡快排出體外。而膽固醇又是構成結石的重要存在，它的數量減少以后，人體內出現結石的幾率就會明顯下降。
保護肝臟
黑棗對人類干燥還有明顯保護作用，人們在食用黑棗后能阻止**和細菌對人類肝臟產生傷害，并能修復受損的肝細胞，增強肝所**功能，它對現**類經常出現的肝炎和肝硬化以及酒精肝都有良好預防作用。黑棗還能保護人類心血管，它能阻止血壓血脂升高并能營養心肌提高心臟功能。
補鈣壯骨
補鈣壯骨是吃黑棗的重要好處，因為這種食材中含有豐富微量元素鈣和磷，它不但能滿足人體對鈣的需要，還能促進人體對鈣的吸收，而鈣又是構成人體骨骼的重要物質，能增強骨骼密度并能促進骨骼發育，青少年食用黑棗能促進身體發育，中老年食用黑棗則能預防骨質疏松。
黑棗適合哪些人吃
1、黑棗的適宜人群有高血壓患者 黑棗中的礦物質含量相當豐富,尤其是鉀元素,這對于控制血壓和保持心臟健康起著非常重要的作用。****,人體每日攝入食鹽不應超過6克,但絕大多數人的攝入量都遠遠超過這一標準。這時,推薦高鉀飲食就顯得非常重要了,因為鉀攝入人體后的主要作用之一就是促進鈉的排出,同時鉀還具有軟化血管的作用,從而達到降低血壓的效果。高血壓患者若常食用黑棗,便可達到降低血壓的功效。
2、黑棗的適宜人群有夜盲癥患者 如果晚上視力比較不好的朋友,要可以嘗試用黑棗、青葙子、蜂蜜煎水喝**夜盲癥。可以很大的改善夜盲癥。
3、黑棗的適宜人群有便秘患 黑棗富含膳食纖維。攝入膳食纖維可促進胃腸蠕動,同時增加消化液的分泌,起到良好的潤腸通便的作用。因此,便秘患者常食黑棗,可以起到軟便、通腸的功效。
