世界食品網

木薯粉在超市里叫什么(木薯粉怎么吃)

?? 2021-07-31 739
核心提示:(世界食品網-m.cctv1204.com)

水晶紫薯的做法

材料:木薯粉、紫薯2條、白糖、蜂蜜、開水。

做法:

1、把木薯粉倒在盆里面里面加入適量的白糖攪拌均勻。

2、然后倒開水攪拌成絮狀物,揉成光滑的面團。

3、用保鮮膜蓋好,醒10來分鐘。

4、在這個時間來碾壓紫薯泥。

5、用任何工具都可以,把紫薯搞成泥即可。

6、加蜂蜜攪拌均勻增加甜度。

7、不喜歡太甜,可不加。

8、將醒好的面團取出,之后再揉幾下。

9、然后放在案板上用搟面杖搟成一厘米厚度。

10、搟的越薄,透明度就越好,看起來越水晶。

11、放在蒸鍋上大火開之后轉中小火蒸10-15分鐘。

12、關火悶2分鐘再取出,涼了以后冷藏一小時左右再吃會更可口。

芝麻麻薯包的做法

材料:木薯粉、糯米粉、小麥粉、奶粉、牛奶、橄欖油、雞蛋、黑芝麻、鹽少許。

做法:

1、將牛奶、雞蛋液倒在一起攪拌均勻。

2、加入高筋小麥粉、奶粉、糯米粉、鹽和木薯粉(木薯粉容易結塊,*后加入),攪拌均勻。

3、加入橄欖油、黑芝麻,攪拌均勻。

4、用勺子將面糊舀在鋪好油紙的烤盤上。

5、烤箱上下火200度預熱10分鐘,放入烤盤,中上層烤制10分鐘即可出爐。

木薯粉芋圓的做法

材料:紫薯、木薯粉、水、白糖。

做法:

1、將紫薯清理一下,然后上蒸鍋蒸熟。

2、加入適量白糖。

3、均勻混合后分次加入木薯粉。

4、紫薯水分少,可以加點水。

5、揉成不粘手的面團。

6、揉成細條,然后切開、揉成團。

7、收工后放冷凍。

8、煮時拿出,煮熟需過涼水,保證彈滑口感。

木薯粉珍珠的做法

材料:木薯粉、水、黑片糖。

做法:

1、把水跟糖燒開,快速倒木薯淀粉里面攪拌。

2、揉成團,以沒有干粉為好。

3、分一小塊出來。

4、其它用碗蓋起來防止風干,然后搓圓。

5、做成了,可以放在自制奶茶或者牛奶中飲用。

?
反對 0舉報 0 收藏 0 打賞 0
?
更多>同類百科
 
鹽池灘羊