可樂雞腿的做法步驟

?? 2021-07-28 718
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食物:雞翅適當,可口可樂一罐,姜片一絲,大蔥一絲,生抽醬油,米酒,香油等一絲。

1、*先提前準備4、5個雞翅,清理干凈,由于買了的是冷藏雞翅,因此我開水侵泡大約一個小時上下。

2、隨后把清理干凈的雞翅用刀割好多個口子,那樣也便捷進味。我是在雞翅的正反兩面都割開幾個口子。

3、隨后提前準備姜片和大蔥等,清理干凈,姜片切割成小塊,大蔥斷開放到碗里拌和一下。

4、在裝雞翅的容器里,倒進生抽醬油一絲,適當?shù)南阌秃兔拙啤?能夠多倒點米酒,除去雞翅的自身腥味兒)

5、用筷子攪拌均勻后,蓋上一層保鮮袋,放進電冰箱里大約一個小時那樣,非常容易使雞翅進味。

6、開*,熱鍋下油,隨后把雞翅一個一個先后裝進去油炸,直到雞翅雙面煎至金**時,將你切完的蔥蒜倒入,再次煸炒。

7、添加生抽醬油、香油、米酒等煸炒勻稱著色就可以。

8、接下去就可以把可口可樂倒進鍋中了,可口可樂不必倒過多,吞沒雞翅就可以了。

9、蓋上蓋子,小火慢燉20分鐘上下,一般我是半途在鍋中放鹽,調(diào)味品等。

10、開火災收料汁就可以了,直到鍋中料汁粘稠的情況下,熄火擺盤就可以。那樣一盤美味的可樂雞腿就搞好了。假如小寶寶喜愛吃芝麻的,還能夠提前準備一些芝麻,在雞翅起鍋時,灑在上面一層。味兒會更為的香醇!

適合群體:

適合削瘦,免疫力低下,記憶力減退貧血,水腫等病癥的群體,發(fā)肓停滯不前的少年兒童。出現(xiàn)頭昏、困乏、易倦、耳鳴、頭暈眼花。皮膚黏膜及手指甲等色調(diào)慘白,精力活動后覺得氣短、骨質(zhì)疏松、心悸癥狀的群體,針對老年人,患者,體質(zhì)虛弱,貧血病人更宜服用。

不適合群體:

感冒發(fā)熱、內(nèi)火旺偏旺、濕痰側(cè)重的人、肥胖癥病人、身患熱毒癤子的人、高血壓患者、血脂偏高者、身患膽囊炎、膽石癥的人*吃。

常見問題:

1、雞肉忌與野山雞、野生甲魚、芥末醬、鯽魚、草魚、兔子肉、李子果、小河蝦、白芝***菊花及其蔥姜蒜等一同服用;

2、雞翅與與白芝***菊花同食易中毒了;

3、雞翅與李子果、兔子肉同食,會造成腹瀉;

4、雞翅與芥末醬同食大會上火;

5、雞翅不必與野山雞、野生甲魚或是是鯽魚和草魚在一起做著吃,或是是一起服用,不然會出現(xiàn)副作用。

可樂雞腿的營養(yǎng)成分

雞翅性溫、溫、味甘;入脾、肝膽經(jīng);雞脯肉有溫中養(yǎng)血、補虛填精、健脾養(yǎng)胃、**脈、強筋壯骨的作用。雞肉肉蛋白的成分占比較高,類型多,并且吸收率高,非常容易被身體消化吸收運用,有提高精力、健壯人體的功效。

雞脯肉肉質(zhì)地鮮嫩,味道美味,因為其味偏淡,因而可應用于各種各樣美食中。蛋白的成分頗多,在肉當中,能夠說成蛋白*大的肉類食品之一,是歸屬于高蛋白食物低熱量的食品。鉀鹽酸碳水化合物的成分頗多,因而可填補牛及生豬肉的不夠。另外也因為雞脯肉比別的肉類食品的維生素D成分多,而在量層面雖比蔬菜水果或肝臟差,但和牛肉和生豬肉對比,其維生素D的成分卻高于很多。腿肉是以腳到腿的位置,及腿根一帶的肉,其肉質(zhì)地頗硬實,連皮一起攝入時,人體脂肪的成分較多,也是在一整只雞中鐵集團分成分數(shù)*多的一部分。

雞脯肉帶有對身體發(fā)肓有關鍵功效的不飽和脂肪酸類,是我們中國人平衡膳食中人體脂肪和不飽和脂肪酸的關鍵來源于之一。雞脯肉對營養(yǎng)不良、畏冷、困乏疲憊、月經(jīng)不調(diào)、貧血、孱弱等有非常好的飲食療**效。中華民族醫(yī)藥學覺得,雞脯肉有溫中養(yǎng)血、補虛填精、健脾養(yǎng)胃、**脈、強筋壯骨的作用。

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