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一種：西紅柿蝦仁意面。意大利面裹上香醇的番茄醬汁，不但進味并且酸甜可口，彈口的鮮蝦入了甜酸的西紅柿汁也轉型分外可口，確實美味到唾液都往下流，并且用時用材全是短期內內可以進行的。我們需要提前準備的原材料有：意大利面200克，鮮蝦8只，西紅柿1個，圓蔥一個半，番茄沙司1勺，雞精粉適當，黑胡椒粉小勺，鹽適量，大蒜適當，植物油小小勺。
作法：一步：在鍋中倒進二碗水，等水開過以后放進意大利面，煮五分鐘后撈出，放進涼水下清洗兩側預留。二步：在鍋中倒進植物油，油燒后把火鍋配菜裝進去炒，炒成味兒以后添加鮮蝦煸炒，西紅柿塊，番茄沙司，鹽，雞精粉也一起裝進去，直到料汁越來越粘稠的情況下就把煮好的意大利面加進一起攪拌均勻，讓意大利面裹上香醇的西紅柿汁以后出鍋，撒上黑胡椒粉，加上一杯果汁那簡直高興得了不得啊。
二種：釋迦果意大利面。釋迦果盡管是新鮮水果，可是用來燒菜味兒是非常好的。我們需要提前準備的原材料有：意大利面250克，釋迦果1個，純奶200克，芝士碎10克，香腸1根，鹽適量，白胡椒粉5克，植物油10克，大蒜瓣3瓣。
作法：一步：在鍋中倒進過多的水，等燒開以后把意大利面裝進去煮，一般火災煮5分鐘就可以了，假如你買的意大利面較為粗得話，就多煮一會兒，煮好以后能夠放進涼水下邊清洗一下，那樣面吃起來會較為有延展性。二步：我們把釋迦果瓜瓤挖到搗爛放進碗里預留，把香腸和大蒜瓣切完預留。在鍋中倒進油，放蒜泥下來炒成香氣，然后放進火腿片，牛油果泥，牛乳和奶油芝士，開文火漸漸地讓汁液越來越粘稠，然后把意大利面裝進去，添加鹽和白胡椒粉一起攪拌均勻就可以起鍋吃完。
三種：黑椒意面。這道面的原材料比較多，口味也相對性豐富多彩，這道意大利面味兒香辣爽口，能夠運用家里目前的食物親手做起來。我們需要提前準備的原材料有：意大利面200克，香腸1根，牛羊肉80克，辣椒1個，無鹽黃油或是植物油8克，西紅柿1個(可以用番茄沙司替代西紅柿)，圓蔥一個半，黑胡椒適當。
作法：一步：在鍋中把水燒開，放進意大利面煮5分鐘上下后撈出放進涼水贏過一遍或是立即晾涼還可以。把番茄放進在其中燙一下后削皮剁碎。二步：把圓蔥和辣椒，牛羊肉洗干凈后切完預留。牛羊肉放進碗中放一些木薯淀粉，鹽，植物油，白胡椒粉腌20分鐘。取出炒菜鍋，把無鹽黃油塊裝進去讓它漸漸地溶化以后，把全部的火鍋配菜和腌漬好的牛羊肉一起煸炒，添加適量的水，直到牛羊肉爛熟，料汁粘稠的情況下就把意大利面裝進去煸炒，放進黑胡椒以后就起鍋，就可以啟動了。
一份意大利面一般需要20到30分鐘就可以搞好了，很合適烹飪技術一般的工薪族，吃膩了炒面有時試著一下意大利面也是非常好的。
