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高端的食材(世界***9種食物)

?? 2021-07-29 293
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10.番紅花

番紅花或稱藏紅花、西紅花,是鳶尾科番紅花屬的多年生花卉,也是常見的香料。若以重量衡量,番紅花是世界上*昂貴的香料。番紅花是西南亞原生種,但由希臘人*先開始人工栽培。

9.黑皮西瓜

黑皮西瓜,價格:121美元(約合人民幣757元),產自日本。這種皮黑、光滑的西瓜據說有種特殊的甜味,僅生長于北海道,年產僅100個。其中*貴的一個重達17磅(約合7.7公斤),在2008年拍出6100美元(約合人民幣3.82萬元),成為了西瓜中的“戰斗瓜”。

8.夕張哈密瓜

夕張哈密瓜產自日本,又稱為夕張甜瓜,夕張密瓜,北海道特產,在日本赫赫有名,甚至被譽為“全世界*好的水果”。

夕張甜瓜是日本夏季頗受歡迎的饋贈佳品。

夕張蜜瓜的嚴格質量控制及分級制度,讓它立于蜜瓜界頂位。

曾經在2013年**拍賣于5月24日上午在札幌市中央批發市場舉行,*高拍出160萬日元(1箱2個,約合人民幣9.73萬元),比去年高60萬日元。低于2008年的250萬日元等,為歷史第3高。

7.松茸

松茸是屬于口蘑科口蘑屬下的一種食用蕈類,具有獨特的濃郁香味,在日本被視為食用蕈中的**,可以說松茸之于日本人就猶如松露之于法國人。松茸好生于養份不多而且比較干燥的林地,一般在秋季生成,通常寄生于赤松、偃松、鐵杉、日本鐵杉的根部,也有寄生在黑松根部的例子,但較為少見。

6.Chocopologie由Knipschildt

世界上*貴的巧克力名叫Chocopologie

byKnipschildt。它是由美國KnipschildtChocolatier公司生產的。這是一種黑巧克力(dark

chocolate),保存時間短。這種巧克力的價格為一盎司2600美元。

5.神戶牛肉

又是來自日本的美食。神戶牛肉在海外知名度也相當高,是世界***牛肉的代名詞。2009年美國媒體僑報網選出「世界*貴9種食物」﹐其中神戶牛肉與金箔、白松露、魚子醬、**猛魚、藏紅花、麝貓咖啡

、香草、鵝肝醬一同列入,以每磅超過150美元的價格排行第六。

4.阿爾瑪斯魚子醬

來自超過100歲的白鱘魚,可能需要長達20年的時間才能成熟,所以同等質量的魚子醬的價格超過了同等質量的黃金價格。

3.白松露

白松露菌(Tuber

magnatumorwhitetruffle)野生植物菌類,近似東菇、牛肝菌之類,產于意大利,被世人抬舉,只出現于拍賣會及傳媒頭條新聞。

由于珍貴,有白色鉆石之稱。白松露菌是食物的調味料,要生吃,免煮,因為*有用的是白松露菌的香甜味,似蒜頭的濃郁香味,遇火會走味。白松露菌于1950年**被發現,之后更成為宴會中的佳肴。

2.燕窩湯

這個中國美食中*稀有的菜肴之一。被稱為“東方魚子醬”,它的售價約為$910至4535美元每磅。

1.食用黃金

*后這個食物比較特殊,有人突發奇想,制造出了食用黃金,通常為片狀,其實沒有什么味道,只是一種身份的像征吧。食用黃金銷售從33000美元到110,000元每公斤。

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