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一碗面條的熱量多少錢
2202.9千焦耳。實際講：鮮面條150g（100克發(fā)熱量1134千焦耳），則測算的發(fā)熱量=1701千焦耳；生雞蛋50g（100克發(fā)熱量783千焦耳）則測算的發(fā)熱量=391.5千焦耳；蔬菜50g（100克發(fā)熱量88千焦耳）則測算的發(fā)熱量=44千焦耳；大蔥10g（100克發(fā)熱量100千焦耳）則測算的發(fā)熱量=10千焦耳；鹽2g（100克發(fā)熱量0千焦耳）則測算的發(fā)熱量=0千焦耳；食用油10g（100克發(fā)熱量376千焦耳）則測算的發(fā)熱量=37.6千焦耳；香油5g（100克發(fā)熱量376千焦耳）則測算的發(fā)熱量=18.8千焦耳；則測算的總發(fā)熱量=2202.9千焦耳。假如每日不考慮到身體凈重、年紀、技術(shù)工種區(qū)別，則成年人每天需要的發(fā)熱量：男士9250-10090千焦耳，女士：7980-8820千焦耳。依據(jù)三餐飲食搭配基礎理論，倘若早晨就吃一碗（150g）青菜雞蛋面是不夠的，晚飯還好。以上是按一般青菜雞蛋面算的，請在實際做時，若是早飯請?zhí)熨x加點圓蔥、蒜頭、海帶絲、西紅柿、莧菜、平菇、紅蘿卜適當。沖點黑芝麻糊或吃牛乳，或豆槳。三十分鐘后吃個蘋果。
鮮面條一般要煮十多分鐘
1、不理應等水沸騰了再下掛面，理應在底鍋有小氣泡往上冒時下掛面，隨后攪拌兩下，蓋好鍋，煮沸后適當添些冷水，等水滾沸了即熟。那樣煮面，速度更快，鮮面條綿軟而湯清。2、煮河面時，若在水里邊加一湯匙油，鮮面條就不容易沾了，還能避免湯面起沫溢沸騰外。煮掛面時，不必等水滾沸后下邊。當?shù)族佊袣馀萃厦皶r就下邊，攪拌兩下，蓋鍋燒開，適當加涼水，再蓋鍋燒開就熟透。那樣煮面條，面柔而湯清。3、煮一般鮮面條假如在鍋里加小量食用鹽(一斤水加15克鹽)，那樣煮出去的鮮面條不糊爛。4、煮橫切面在煮面條時適當天賦加點醋進來，那樣能除鮮面條的堿味，還可使鮮面條越來越更白。5、煮掛面鍋中的水剛冒汽泡時就放面條，攪拌兩下后蓋板上蓋子，水開落放點冷水進鍋，稍煮就可以。那樣煮掛面，熟得快并且不粘湯，美味。
