菜心的做法 菜心怎么做
1、菜心摘好洗凈備用,蒜切末。
2、鍋中放入適量清水燒開(kāi),將菜心放入鍋中焯熟,撈出裝盤(pán)。
3、鍋中放入適量油,油溫?zé)?成熱,放入蒜末炒香,放入生抽1勺、蠔油1勺煮開(kāi),淋在菜心上即可。