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啤酒和海鮮同食會怎么樣

?? 2018-10-19 935
核心提示:又到蝦蟹肥美時,當下正是海鮮類食品大量上市的季節,三五好友扎堆喝點啤酒、吃點海鮮是常有的事兒,但專家提醒,啤酒和海鮮同食易引發痛風性關節炎。  市民劉先生非常愛吃皮皮蝦,周五晚上和兩位朋友大吃了一頓,**天,劉先生又暢快地吃了一頓皮皮蝦,還喝了兩瓶啤酒。周日一起床,他右腳大腳趾疼得厲害,又紅又腫,經醫
    又到蝦蟹肥美時,當下正是海鮮類食品大量上市的季節,三五好友扎堆喝點啤酒、吃點海鮮是常有的事兒,但專家提醒,啤酒和海鮮同食易引發痛風性關節炎。
  市民劉先生非常愛吃皮皮蝦,周五晚上和兩位朋友大吃了一頓,**天,劉先生又暢快地吃了一頓皮皮蝦,還喝了兩瓶啤酒。周日一起床,他右腳大腳趾疼得厲害,又紅又腫,經醫生診斷,劉先生是痛風性關節炎急性發作。
  市中醫醫院內分泌科一病區副主任醫師王軍媛介紹,痛風患者大多為中年男性,誘因多為平日飲食中接觸酒、海鮮、鹵煮火燒。因為酒精在體內代謝為乳酸,會**尿酸由腎臟排泄,特別是啤酒,含有較多的鳥苷酸,代謝后會導致尿酸**。尿酸**后,尿**形成結晶,沉積到關節中,就會引起痛風。急性痛風性關節炎的典型表現十分劇烈,多數起病急,且多在**突然因足痛驚醒。關節呈紅腫熱痛,痛不可觸。疼痛在48至72小時內達高峰。



  王軍媛說,控制尿酸**,首先要嚴格控制高*呤食物的攝入,如海鮮、動物內臟、肉、大豆制品和酵母等,提倡攝取牛奶、雞蛋、蓮藕、土豆、玉米和新鮮水果等低*呤食物。其次,應多飲水,限制酒精攝入,尤其避免啤酒攝入。專家介紹,人體內70%左右的尿酸是通過腎臟排泄的,多飲水有充足的尿量幫助代謝尿酸,另外,蘇打水還可起到中和尿酸的作用。
  王軍媛提醒,一旦出現腳趾關節疼痛紅腫且夜間加重應及時就醫,排查痛風病。出現關節紅腫熱痛急性發作或伴有腎功能不全的患者,應及時就醫,合理**。
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