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聽說糍粑是南方地區的美食，請問手工糍粑怎么做好吃？
y大羽:
首先將糯米洗凈，浸泡10小時，花生仁炒香切碎，備好白芝麻和黃豆面，再將糯米放入蒸鍋中蒸15分鐘，使勁搗碎，到看不見米粒為止，將花生芝麻白糖黃豆面充分攪拌均勻，*后將搗好的糯米揪成小團，在混合的黃豆面中滾一圈，即可食用，這是*簡單的制作方法。
e大糖糖:
糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是南方各族的小吃，在中國南方地區廣為流傳，至于手工糍粑怎么做好吃，首先要知道它是以糯米，芝***豆粉，花生為主要食材，又根據各地的風俗習慣稍有差異，以河南江西福建地區*為盛行，其中又以廣西梧州*為特別。
