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我不太會炒豇豆，想問炒豇豆角用焯水嗎？
史臭臭217:
我外婆是會腌制很多的菜的，他在冬天會腌臘肉也會腌一些豇豆，然后我現在又是比較偏愛吃豇豆的。特別是炒豇豆，再放一點辣椒，它的口感會酸酸甜甜，特別適合配上稀飯吃。炒豇豆角用焯水嗎？我覺得是要用的。豇豆還是不容易炒熟的，所以這樣的話會比較更容易熟。
鐵甲**333:
我家是經常炒豇豆的，因為我家自己會腌制一些豇豆，其實腌制豇豆還挺簡單的，就是四季豆然后放在罐子里面放一些鹽給它腌制之后就成了豇豆，我覺得豇豆的口感是非常好的，酸酸甜甜的。炒豇豆角用焯水嗎，我覺得是要用的。因為這樣的話會更加確保豇豆能熟！
