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一斤酸楊桃加多少鹽腌制比較好吃？有沒有做法推薦？
兔baby127:
做鹽漬酸楊桃其實不用很小心翼翼，按自己口味來就可以，清洗好酸楊桃之后放到罐里面，可以準(zhǔn)備透明的比較容易看到楊桃狀態(tài)，撒上鹽。一般按一百斤酸楊桃放四斤鹽的比例，所以用不了多少的，加水沒過楊桃后封住蓋子陰涼的地方放置大約半個月以上撈出來洗干凈就可以吃啦
香寶8:
酸楊桃酸酸的促進消化，而且很多小孩比較喜歡吃腌制的酸楊桃，不過一斤酸楊桃加多少鹽一般沒有固定的量，按個人口味加就可以了，有的喜歡稍微口味重一些就稍微多放點，把楊桃洗干凈晾干，菱角邊緣切掉，把楊桃切成薄片和日常檸檬片差不多的厚度，加點鹽腌制一小時，擠掉水份然后加放白砂糖，酸梅粉就可以吃啦，酸甜爽口。
