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一直分不清楚，慕斯與奶油的區別是啥？
nw:
這兩個區別還是比較多吧，**個區別就是慕斯它的質地是像果凍一樣，看起來很柔滑吃起來順口不膩，而奶油就不一樣了，奶油它的質地是比較濃稠的，吃起來是一種膩膩的感覺，**個區別就是用途不一樣吧，慕斯只能做蛋糕，而奶油可以做蛋糕還可以做奶蓋哦。
雪絨花19732:
慕斯與奶油的區別多的去了，**個就是口感上的區別慕斯它的口感比較偏向于果凍，口感是那種柔滑的感覺，而奶油就不一樣啦，它口感比較偏向于濃稠，然后口感是那種有一點點膩膩的感覺，**個區別就是慕斯很局限而奶油用途比較多。
