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雪蓮果的營養(yǎng)價值及功效？雪蓮果口感非常清淡，基本上沒有什么味道，很多人覺得沒有味道而不喜歡吃，但它卻有著自己獨特的營養(yǎng)價值和功效，下面為你雪蓮果的營養(yǎng)價值及功效。
一、雪蓮果的營養(yǎng)價值
雪蓮果是典型的保健型水果，其雪蓮果的營養(yǎng)價值極為豐富，富含人體所需的20多種氨基酸及多種維生素、礦物質(zhì)、特別是寡糖含量*高，能促進(jìn)有益微生物的生長、提高免疫力、防止下痢等作用，以下是相信內(nèi)容，一起來了解一下吧。
雪蓮果的果寡糖含量是干物質(zhì)的60-70%，其含量是所有植物中*高的，還含有豐富的礦物質(zhì)及鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。
日本研究并發(fā)現(xiàn)，每天服用3-6g的果寡糖，3周之內(nèi)，人的糞便中有毒致癌化合物的含量可減少百分之40以上。
雪蓮果碳水化合物很少為人體吸收，因此很適合糖尿病人及減肥者食用。
果寡糖具有
①進(jìn)消化，調(diào)理胃腸道;
②是腸內(nèi)有益菌叢的促生劑，產(chǎn)生雙歧因子;
③調(diào)理血液，清除高血脂，有效地控制膽固醇和糖尿病;
④通便、**下痢;
⑤降火清毒、**面皰、暗瘡;
⑥提高免疫力。
需要注意的是，雪蓮果含有一種化學(xué)成分，即單寧，又稱鞣質(zhì)。雪蓮果被切開和去皮后，暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由于氧化作用，單寧中的酚類產(chǎn)生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。為了防止變色，可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色。
二、雪蓮果的功效與作用
雪蓮果的功效
除寒，**，調(diào)經(jīng)，止血。 治陽萎，腰膝軟弱，婦女崩帶，月經(jīng)不調(diào)，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，外傷出血。
①《柑園小識》：除冷痰，助陽道。
②《綱目拾遺》：治-切寒癥。又，陳海曙云：治痘不起發(fā)及悶瘄悶痘，用一瓣入煎藥中。
③《四川中藥志》：除寒痰水飲，**，補血，溫暖子宮。 治男子**，女子月經(jīng)不調(diào)及崩帶。
④《新疆中草藥手冊》：通經(jīng)**，強筋骨，促進(jìn)子宮收縮。治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，婦女小腹冷痛，閉經(jīng)，胎衣不下，麻疹不透，肺寒咳嗽，陽萎。
⑤《云南中草藥》：調(diào)經(jīng)，止血，治月經(jīng)不調(diào)，雪盲，牙痛，外傷出血。
雪蓮果的作用
1、調(diào)理血液，能降低血糖、血脂和膽固醇，可預(yù)防和**高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖癥等也有一定**。
2、幫助消化，調(diào)理和改善消化系統(tǒng)的不良狀況。因雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量*高的果寡糖，所以能顯著促進(jìn)腸胃蠕動，潤腸通便，不僅能消除便秘，還可**下痢，是腸胃道疾病的克星。*神妙之處還在于它是腸內(nèi)雙忮菌的增殖因子，克服了由于生活節(jié)奏緊張，過量使用抗生素等原因造成的雙忮桿菌等腸內(nèi)有益菌減少失衡引起的系統(tǒng)疾病，可清除由食物帶入人體內(nèi)的環(huán)境污染物，是腸胃的清道夫和保護(hù)神。
3、能抗氧化，消除自由基，可減少或避免結(jié)石癥的發(fā)生。
4、具有清肝**，降火降血壓的功效，是有效的**面痘、暗瘡，養(yǎng)顏美容的天然保健品。雪蓮果另含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質(zhì)和微量元素，經(jīng)常食用可提高人體的免疫力。有強身健體的功效，也是男子**增強性功能的天然威而剛。雪蓮果是當(dāng)今吃出美麗的新潮果品。
雪蓮果的副作用
1、性大寒，腸胃不好者慎食。大量食用后會出現(xiàn)胃寒,便湯等癥狀。
2、胃寒的人,可能吃冷的有脹感,但可以用開水泡一下吃,大部份人開始吃的三天有腹瀉的現(xiàn)象,但四天后會正常,大便象小孩子的一樣，這屬于正常。
3、在極少數(shù)過敏者中，雪蓮果吃多了會腹瀉、代謝性酸中毒、心率加快但血壓下降、重者脫水、低蛋白血癥、意識障礙甚至休克。這是臨床證明，但是這種情的發(fā)生率大概為一百萬分之一。
4、雪蓮果吃多了會肚子脹氣，導(dǎo)致屁多，讓你郁悶、難受，不過這是雪蓮果在發(fā)揮藥效，調(diào)節(jié)你的腸胃功能，好兆頭。
5、雪蓮果含有一種化學(xué)成分，即單寧，又稱鞣質(zhì)。雪蓮果被切開和去皮后，暴露在空氣中就會變成褐色。
三、雪蓮果的美容作用
雪蓮果的功能與浸染是什么
雪蓮果的功能與浸染可以或許調(diào)劑血液，能低落血糖、血脂和膽固醇，可提防和**高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖癥等也有必然**。
雪蓮果具有清肝**，降火降血壓的功能，是有用的**面痘、暗瘡，養(yǎng)顏美容的自然保健品。
雪蓮果另含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質(zhì)和微量元素，常常食用可進(jìn)步人體的免疫力;有強身健體的功能，也是男人**加強性成果的自然威而剛。
雪蓮果的功能與浸染還能輔佐人體消化接收，調(diào)劑和改進(jìn)消化體系的不良狀況。
因雪蓮果富含水溶性膳食纖維和全部植物含量*高的果寡糖，以是能顯著促進(jìn)腸胃蠕動，潤腸通便，不只能消除便秘，還可**下痢，，是腸胃道疾病的克星。
雪蓮果的功能與浸染*神妙之處還在于它是腸內(nèi)雙忮菌的增殖因子，降服了因為糊口節(jié)拍求助，過量行使抗生素等緣故起因造成的雙忮桿菌等腸內(nèi)有益菌鐫汰失衡引起的體系疾病，可破除由食品帶入人體內(nèi)的情形污染物，是腸胃的清道夫和掩護(hù)神。
雪蓮果的減肥效果
天山雪蓮果是長得像紅薯又像山藥的根莖植物，是臺灣引進(jìn)的一種新興果樹。天山雪蓮果原產(chǎn)南美安第斯山。
天山雪蓮果多汁肉色晶瑩剔透。可以生吃也可以當(dāng)做蔬菜炒吃或者煲湯。有人稱天山雪蓮果為“南美洲神果”。
據(jù)《本草綱目》記載，雪蓮果具有辛溫、祛痰、抗菌**、降血壓、養(yǎng)心性的作用，是保肝潤肺養(yǎng)顏美容的食品。
雪蓮果可以改善腸道內(nèi)的微生物種群，防止便秘、排毒通便、促進(jìn)消化、調(diào)理腸胃。同時還具有降低血糖、血脂、血壓，能有效**膽固醇。
除此之外，雪蓮果還具有提高免疫力的作用，不會讓血糖升高，尤其適合糖尿病人食用。
雪蓮果通過增加B類維生素的合成量，提高人體免疫力。雪蓮果可以增強機體免疫，減少肝臟**。
能在腸中形成**的有機酸，有顯著的**功能。同時雪蓮果還具有清熱**，祛斑除痘的作用。
天山雪蓮果去除外皮外就可以直接吃。若能在采摘后放兩三天，會增加天威，更加多汁脆甜，肉質(zhì)芳香。
結(jié)語：雪蓮果可是很好的保健型水果，富含人體所需要的多種元素，還特別適合減肥者和糖尿病人食用哦。
