特等初榨橄欖油吃法:
1、立即生喝:早中晚各一次,每一次8-10ML,長期性食用有利于降血壓、血糖、防止胃腸病癥,能夠緩解便秘,降低動靜脈酸的產生。還可以添加牛乳、酸牛奶、純蜂蜜或水果汁等一起服食。
2、炒海:特等初榨橄欖油是天然食品,具備與眾不同的橄欖果香氣,口味豐富多彩,顯出原生態,不論是清炒蔬菜還是肉類食品美食都十分適合,是健康時尚用食油,長期性服用更有利于身心健康。
3、熬湯:植物油較強的提鮮作用,而又不“反客為主”。在做了湯后滴上少量植物油能使湯生色許多,口味滑爽,芳香不油膩感。
4、煎、炸:植物油的高抗氧化能和很高的不飽和脂肪成分使其可承受數次加溫,不容易空氣氧化,烹調的菜式顏色鮮艷,非常大水平上保存了食材的營養成分。因植物油加溫易澎漲,使用量相比其他植物油少約三分之一。此外橄欖油炒菜不用加熱和熗鍋,并且廚房油煙少、不容易黏鍋。
5、火鍋拌料:在火鍋拌料中添加植物油,調均勻,就能在服用傳統式火鍋時,享有到植物油的美味可口。
6、拌涼菜:植物油是*好是的植物油,拌涼菜各種各樣家常小炒、沙拉、顏色鮮艷,口味清新,用以新中式拌涼菜更能主要表現其口味淡的芬芳。
7、煮面條:煮面條時天賦加點植物油可使鮮面條不結團。
8、做飯:做飯時放點植物油,可使白米飯變香且顆顆圓潤。
9、沾吐司面包:將適當植物油倒進碟中,將吐司面包撕成一小塊粘油而食,品位芳香,健脾開胃可口,簡易而營養成分。