??
海天陳醋企業(yè)簡介
海天，溯源于“佛山古醬園”，得名于“海天(古)醬園”，距今已有300余年的歷史。長期以來，海天醬園以工藝講究、產(chǎn)品口感醇厚、醬園規(guī)模宏大而聞名，它的產(chǎn)品遠銷省內及港澳地區(qū)，演繹了早期佛山制醬業(yè)的繁榮發(fā)展，也奠定了今天的海天高起點的發(fā)展平臺。 1955年，佛山25家實力**、美味悠遠、享譽港澳的古醬園謀略合并重組。
“海天(古)醬園”則是25家醬園中歷史*悠久、規(guī)模*宏大、產(chǎn)品品類*多、影響也*廣的一家***醬園，因此一致同意將新組建的廠命名為“海天醬油廠”。 1994年底，海天把原來單一的國有經(jīng)濟重組為職工個人出資和國家出資的有限責任公司。股份制公司的創(chuàng)立，標志著企業(yè)隨著所有制的變革，向產(chǎn)權明晰、權責分明、政企分離、科學管理的現(xiàn)代化企業(yè)邁進，由此駛上發(fā)展的快車道，并快速成長為中國*大的醬油產(chǎn)銷、出口企業(yè)。
海天陳醋怎么樣?
綿酸柔和、口感醇厚、傳統(tǒng)風味、物美價廉。以優(yōu)質高粱為原料，采用傳統(tǒng)工藝釀制、現(xiàn)代技術檢測，安全健康，清香濃郁，食而綿酸，口感醇厚，是上好的調味作料和饋贈佳品。
陳醋的功效
醋是一種發(fā)酵的酸味液態(tài)調味品，在我國已有2000多年的食用歷史。醋的種類很多，其中以米醋和陳醋為*佳。食醋在烹調中為主要的調味品之一，以酸味為主，有芳香味，用途較廣，是糖醋味的主要原料。它能去腥解膩，增加鮮味和香味，能在食物加熱過程中使維生素C減少損失，還可使烹飪原料中鈣質溶解而利于人體吸收。
陳醋是食醋的一種，原料及前期工藝也同一般食醋，只是經(jīng)過了陳釀工藝，如傳統(tǒng)的“夏伏曬、冬結冰”工藝。其醋含水分少，色濃，味香綿，品質為其他醋所不及，并能長期貯存，故名陳醋，如山西陳醋等。
烹調菜肴時加點醋，不僅使菜肴脆嫩可口，祛除腥膻味，還能保護其中的營養(yǎng)素。但是正在服用某些藥物如：磺胺類藥、堿性藥、抗生素、解表發(fā)汗的中藥的人不宜食醋。
以上就是食品招商網(wǎng)的吉祥為大家分享的“海天陳醋怎么樣?海天陳醋的功效”，希望可以幫到大家!
