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冬天已經(jīng)到來(lái)，馬上就到春節(jié)了，湯圓作為我國(guó)的傳統(tǒng)食物，是逢年過(guò)節(jié)必須要吃的，但是現(xiàn)在人們都不愛(ài)自己包餃子，喜歡現(xiàn)成的買速凍湯圓吃，那么速凍湯圓要煮多久?怎么煮速凍湯圓不會(huì)爛?
速凍湯圓要煮多久?
一般是六七分鐘。
不過(guò)在沸水狀態(tài)下下鍋，湯圓浮起來(lái)的時(shí)候就煮好了，不過(guò)*簡(jiǎn)單的就是自己試一試，水在六七分鐘之內(nèi)就能燒開(kāi)，然后放入速凍湯圓，湯圓飄起在水面后，大概七八分鐘就能煮熟了。
速凍湯圓煮久會(huì)爛嗎?
會(huì)爛的。
糯米的產(chǎn)品還是會(huì)有很多的不同，在過(guò)分的煮了之后，糯米就會(huì)完全的化掉，還是需要掌握煮的時(shí)間。煮湯圓需要掌握“沸水下，文火煮”的要領(lǐng)。為了避免湯圓粘鍋，可用湯勺在鍋中慢慢攪動(dòng)，直到湯圓表面光滑、浮于水面，用筷子按時(shí)富有彈性即可。
怎么煮速凍湯圓不會(huì)爛：
1、開(kāi)水下：先將水燒開(kāi)，然而將湯圓放入鍋內(nèi)，然后用勺子攪拌幾下，不讓湯圓與鍋壁接觸。
2、慢火煮：等湯圓從鍋底漂浮起來(lái)以后，改用慢火煮。
3、點(diǎn)冷水：在煮湯圓的過(guò)程中，每開(kāi)一次鍋加入少量的冷水。水沸兩三次之后，再煮一會(huì)就可以撈出食用。這樣煮出來(lái)的湯圓質(zhì)軟不硬，香甜可口。
4、及時(shí)煮：新鮮的湯圓糯米粉中含有較多的水分，放久了就會(huì)變質(zhì)，很容易煮破。因此，湯圓一般是現(xiàn)做現(xiàn)吃，放置一般不要超過(guò)三天。
以上就是為大家介紹的速凍湯圓煮多久相關(guān)的問(wèn)題解答，希望大家能夠健康飲食，吃出好身體!
