甜玉米煲豬腳湯
原材料針對無肉不歡者,熱天時簡直無啖好食,吃得盡情了,胃腸可能就受不了;太口味淡了,口中寡淡無味。要想啖肉,又要清新,甜玉米煲豬蹄便是非常好的挑選,滋補湯香嫩香甜,還能滋補養生美容護膚,是男人女人兩相宜的靚湯。豬蹄:2只甜玉米:2根姜:4片作法1.豬蹄刮凈細毛清洗,斬塊,汆水撈出;2.苞米清洗及時段;3.燒開冷水,放進苞米、豬蹄和生姜片,大家煮20分鐘,轉文火煲一個半小時,下鹽調料就可以服用。作用:滋補精氣、利濕消腫,滋養皮膚、光澤度秀發。
眉豆煲豬手湯
原材料主要材料:豬腳500克,眉豆100克,花生米(生)50克,輔材:棗(干)20克,茯苓5克,調味品:姜3克,鹽3克作法1.花生仁,眉豆清洗,用清浸水一小時取起;2.大棗清洗;3.豬蹄放進開水中煮十分鐘,取起清洗;4.茯苓用冷水浸軟,刮掉瓤清洗;5.茯苓,花生仁放進鍋內,添加冷水12杯煲滾,學會放下豬蹄、大棗、眉豆、姜煲滾,溫火煲三小時,下鹽調料。小技巧
健康提示:
豬蹄作用補血補氣,催乳,眉豆作用健脾胃,消腫,養血,花生仁作用潤肺**,舒脾,養血,益氣養血。食物相克:花生米(生):針對胃腸虛弱者,花生仁不適合與絲瓜、大閘蟹同食,不然易造成腹瀉。茯苓:茯苓不適合與半夏、南星同用;不適合與濕熱香燥藥合用。