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自己在家蒸雞蛋羹，雞蛋羹1個雞蛋多少水
町魚23:
基本上我自己在家蒸雞蛋羹，就是1比1的這樣一個比例，這樣掙來的雞蛋凝固的會比較好，如果你想把雞蛋蒸的比較嫩一點點的話，那么就可以再多一點點水，但是不要多太多，不要超過記那兩倍，不然雞蛋就凝固不住了，你也可以去住房搜一些看看
你的朋友*多:
我來告訴你雞蛋羹1個雞蛋多少水，如果你是蒸一個雞蛋的話，你把雞蛋攪拌均勻之后加跟雞蛋一輩的水，或者是1.5倍都可以的，我之前蒸雞蛋就是這樣正的，而且你雞蛋里面*好不要放，不然蒸出來是蜂窩狀的，你把雞蛋攪拌好之后，該上保鮮膜直接上鍋蒸就可以了
