可樂雞翅在倒入可樂之后是需要進行收汁的,那么可樂雞翅收汁要多久?下面,食品招商網小編就來為大家詳細介紹一下可樂雞翅怎么收汁,可樂雞翅收汁要多久。
可樂雞翅怎么收汁
1、首先熱油鍋,放入雞翅。
2、將其炸至兩面金黃。
3、之后把準備好的可樂倒進去,可樂要沒過雞翅。
4、隨后大火將其燒開,燒開之后轉小火。
5、使可樂雞翅的湯汁變濃稠收汁即可。
可樂雞翅收汁要多久
大概需要10-15分鐘左右。
一般在雞翅被炸成兩面金黃之后,就會往其中倒入可樂,當可樂被煮開之后就會轉中火,然后待其慢慢燉煮收汁,收汁的時間與倒入可樂的量成正比,可樂量越多,收汁所需要的時間就越長,反之則越短,所以可樂雞翅收汁大概需要10-15分鐘左右的時間。
可樂雞翅太甜怎么補救
可以適當加一些水。
可樂雞翅太甜,那么主要的原因就是可樂加的太多了,因為可樂中含有一定量的糖分,這時候不需要太擔心,可以適當往里面加一些水進行稀釋,要是覺得加水會影響可樂雞翅的口感,那么可以往里面加一些生姜、蔥蒜等調味品來幫助稀釋可樂雞翅中的甜味。
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