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蝦仁怎么做美味又簡單?
軟炸蝦仁：準備好鮮蝦，清理干凈，在反面切一刀，不必割開那樣炸便會變成蝦球形，在小麥面粉里再加雞蛋液和鹽先去攪一下，在一點點的再加調水成稀釋液狀，在再加適的發孝粉，拌和一下，等三分鐘上下，就可以用了，隨后飯鍋開火災到7層溫度，隨后把鮮蝦掛上面漿去炸，炸成橙**就搞好了，調料自身提前準備一下，孜然粉朝天椒口感，香辣口感，番茄沙司味，黑胡椒口感都能夠的。
雞蛋炒蝦仁：把新鮮的大龍蝦除掉蝦線，剝的只剩余鮮蝦，隨后把生雞蛋粉碎在碗里，把莧菜洗干凈，切發展段備用;在鮮蝦中放少量的米酒，適當的鹽，一點吉士粉，腌上5分鐘;生雞蛋里邊加一點鹽打散掉備用;把鍋中倒上食用油，大火燒熱以后把生雞蛋倒入，隨后等生雞蛋成型以后，搞成小小塊，隨后堆到一邊，在把鮮蝦裝進去炒過，變顏色就行;隨后一起炒一會再加韭菜炒兩下就搞好了，不必炒太年紀大了要不然會很不好吃的。
避風塘鮮蝦：鮮蝦*先要洗干凈，再去挑出來蝦線出去，隨后用專用型的廚房紙去把鮮蝦上邊的水份給抽掉，隨后再加雞蛋清、黑胡椒和小量的鹽腌上10分鐘上下，這個時候，把干紅辣椒切割成朝天椒末狀，蒜頭切割成蒜泥狀備用;放大蠟燭鍋給燒開，隨后再加食用油;再加鮮蝦去炒變鮮紅色，拿出來;隨后火災炒蒜泥、麻椒和干紅辣椒末，炒出去香氣;在加香炸粉炒一下，倒入炒蝦仁兩下就搞好了。
蝦仁蔬菜粥：把稻米清洗干凈放入電飯煲里，在加適當的水，放少量食用油，按住熬粥功能鍵就要煮粥了，隨后把別的原材料都改一下刀，鮮香菇切割成顆粒狀，隨后苞米切割成粒，青豌豆放入開水鍋戳一下水，鮮鮮蝦再加一點的鹽，腌上5分鐘;等電飯鍋鍋中的粥煲的差不多了，再加焯焯水的玉米，鮮香菇和青豌豆，再再次煲，等15分鐘，粥的香氣十分濃厚以后，在加進鮮蝦，這家銀行外蓋，隨后等鮮蝦爛熟了就搞好了，臨起鍋撒上蔥段裝點一下。
西蘭花蝦仁炒：把鮮蝦挑除掉蝦線，西藍花改刀割成小朵狀，在放進食鹽水里邊泡十多分鐘，把紅蘿卜一切兩截，隨后切割成厚塊狀;把蔥、姜、蒜都切末狀，提前準備一個小盤子，再加生抽醬油、糖、木薯淀粉5克和水搞成汁，隨后在把鮮蝦腌一下，再加鹽1克，黑胡椒粉，木薯淀粉10克，1/4個雞蛋清抓勻腌漬10分鐘;等鍋中的水大火燒開過，在再加一點鹽，少量的食用油，裝進去蘭草和紅蘿卜焯到斷生就好啦，隨后放入冷水里拔一下，隨后在鍋中放適當的食用油，把炒蝦仁掉色，隨后裝進去蔥蒜末，炒出香味裝進去西蘭花和紅蘿卜，炒兩下倒進提早調準的汁，在炒兩下就搞好了。
