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不必要餛飩皮簡易食用方法：
一、綠豆糕豆沙酥
食物：大餛飩皮8張、綠豆糕
一根、紅豆餡80g、芝麻
適當(dāng)
制做流程：
1、綠豆糕切割成不薄不夠的片;
2、取一點(diǎn)紅豆餡抹在餛飩皮上;
3、將綠豆糕放到紅豆沙上;
4、綠豆糕上邊再抹一層紅豆沙;
5、把下邊的角折上去遮住;
6、再把周圍2個(gè)角折起來回來;
7、再把上邊的角折回來;
8、所有搞好后再在搟面皮刷上層水，沾上芝麻;
9、鍋中水溫4、5層熱時(shí)放進(jìn)，炸至金**撈起來就可以，趁熱吃綠豆糕才算是軟糯的;
二、小餛飩搟面皮湯
食物：
餛飩皮/蔬菜/生雞蛋
豆腐乳/午餐肉罐頭
制作過程：
1.將生雞蛋放鹽打撒。
2.熱鍋入油，將雞蛋液放進(jìn)煸炒至6成熟時(shí)，將午餐肉罐頭放進(jìn)煎香，盛盤預(yù)留。
3.將水放進(jìn)鍋中煮沸，把豆腐乳放進(jìn)打撒。
4.餛飩皮很大得話一切為二，隨后將餛飩皮略微拉一下。
5.將餛飩皮入鍋，放進(jìn)蔬菜和煎好的生雞蛋，加鹽調(diào)料，*終盛盤放進(jìn)午餐肉罐頭。
三、餛飩皮烤香腸
食物：
餛飩皮/烤香腸/生雞蛋
制作過程：
1.將小餛飩皮切成方形的樣子，那樣有益于接下去的實(shí)際操作。
2.將臘腸放進(jìn)餛飩皮正中間，像卷糖塊一樣卷起來放進(jìn)烘烤盤。
3.將生雞蛋打撒，勻稱地涂在餛飩皮烤香腸上。
4.加熱電烤箱200°，將烘烤盤放進(jìn)，上下一層烤6分鐘上下。
5.翻過來再次烤3分鐘上下后取出就可以吃啦~
餛飩皮的作法：
作法一：
食物提前準(zhǔn)備：小麥面粉、鹽、冷水、紅薯粉
制做流程：
1、在小麥面粉中放鹽，和水搓揉，翻拌。
2、翻拌以后醒置15分鐘上下，期內(nèi)可以多揉幾回。
?3、用一塊沙布，包入適當(dāng)?shù)募t薯粉后扎牢封袋預(yù)留。
4、面糊醒置以后，雙面都施一層木薯淀粉，再用搟面棍搟開，搟到合適的薄厚度。
5、搟面皮搟好以后所有伸開，用器材把搟面皮劃為四方塊就可以。
作法二：
食物提前準(zhǔn)備：水、小麥面粉、干小麥面粉、玉米粉
制做流程：
1、在小麥面粉中放水，將其搓成面糊，蓋上保鮮袋餳三十分鐘預(yù)留。
2、把餳好的面糊用刀切分成多份，再在表層撒上干小麥面粉。
3、用搟面棍將其擠扁，再在表層撒干小麥面粉，再次搟開。
4、在搟面皮上撒進(jìn)玉米粉再次搟。
5、搟得搟面皮的薄厚度差不多了，用刀切成一小塊就可以。
餛飩皮如何做才薄?
作餛燉皮的面一定要和的夠硬，軟皮水餃硬鮮面條，而餛燉皮就需要和吃面類似的硬面才可以搟出去，并且一定要多餳會(huì)。假如在家里吃得話并不建議揉面放木薯淀粉，會(huì)非常容易將餛燉燉爛的。
將面搟成薄一毫米下列的小圓面片，打橫平行面切兩刀，每條大約六公分上下，再一條都切割成多個(gè)梯狀的餛沌皮就可以了。
全透明的餛飩皮是醬用手搟面(木薯淀粉)做的，一般我們在家里自己做得話為是趕得薄一點(diǎn)得話，能夠邊趕邊在搟面皮上滴一些木薯淀粉，如果有壓面條的設(shè)備得話就更強(qiáng)了，也是邊包邊條灑木薯淀粉。
