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雞蛋炒飯是一道十分普遍的正餐，主要是由生雞蛋和白米飯，相互配合一些調味品制做而成。米飯熱量成分高，雞蛋蛋白質豐富多彩，并且品質高。雞蛋炒飯飲食搭配有效，味兒很好，許多餐館都是有這一道正餐。更關鍵的是它制做比較簡單，很是受人熱烈歡迎。
1生雞蛋解決，把生雞蛋磕著碗里，加一點鹽，用筷子用勁攪拌，把雞蛋液混和勻稱
2鍋加熱，給油，油燒后，把生雞蛋倒進，煎，至生雞蛋成形，擺盤備用
3另起油鍋，油燒后，把蔥段放進，進行爆香，放進白米飯，煸炒
4白米飯炒至撒啦，基本上是一粒一粒的，把生雞蛋倒進，放鹽，再次煸炒
5白米飯，雞蛋炒勻，就可以出鍋。OK!雞蛋炒飯大獲全勝!
在上面的文章內容里邊我們詳細介紹了一道十分普遍的蛋炒飯，那便是雞蛋炒飯，我們了解雞蛋炒飯不僅美味并且還帶有豐富多彩的營養成分，因此大伙兒有必要學習培訓一下蛋炒飯的做法。上文我們為大伙兒詳解了做蛋炒飯的流程。
