用材?
馬鈴薯2個
咖喱醬小半個
油少量
水適當
鹽少量
作法一:1.清洗土豆去皮,隨后切尺寸合適的塊。
2.鍋中少量油發燙的情況下,開文火放進咖喱粉,煸炒溶化成粉末狀
3.隨后倒進土豆塊,煸炒兩下把溶化的咖喱醬裹在馬鈴薯上;再加適當的水,大火燒開后,改文火燜煮,大約燒10分鐘那樣后,加少量鹽
4.*終再次燜煮到你喜愛的軟爛水平,大火收汁就可以
作法二:食物
主要材料馬鈴薯200g圓蔥50g紅蘿卜50g扁豆50g輔材油適當無鹽黃油適當咖喱醬2塊
1.準備好馬鈴薯、圓蔥、紅蘿卜、咖喱醬、無鹽黃油。
2.扁豆解除凍結清洗。
3.土豆去皮切割成滾刀塊。
4.圓蔥切約0.8公分尺寸的丁。
5.紅蘿卜清洗切成小丁。
6.將鍋放置火上,倒進植物油,熱后放入土豆塊。
7.炸成淡**,撈起來控凈油。
8.炒鍋內添加無鹽黃油燒開。
9.放入圓蔥丁炒香。
10.再添加胡蘿卜丁再次爆鍋勻稱。
11.添加少量水,煮沸。
12.放入炸好的土豆塊。
13.煮沸后關文火,添加咖喱粉,煮至咖喱粉溶化。
14.放入扁豆。
15.燒造10分鐘馬鈴薯軟爛就可以。料汁不必收的太干燥。
小提示
土豆切塊要尺寸勻稱,咖喱粉里帶有多種多樣調養,就不必加上一切調味品了。
?好啦上邊便是我們有關咖喱土豆的做法大全的二種作法了,大伙兒看了以后是否腦子里就需要印像了呢?這一實際上是我們*基本的印像,更為關鍵的印像便是我們自身學好做的這家常小菜是我們自身的味兒喝風韻,也是我們自身的咖喱土豆,大伙兒好好地個人收藏這兩條咖喱土豆全集吧!