1.把紫紅薯去皮,煮熟碾成紫薯泥
2.將粘米粉和全麥面粉添加到紫薯泥中,合成紫紅薯面糊
3.把紫紅薯面糊分為45克的小面糊
4.
把小面糊搓圓放到中秋月餅模里,印出樣子
5.把紫薯餅放到炒鍋里用低火蒸15-20分鐘就可以
做菜方法
1、沒有全麥面粉可以用小麥面粉替代;
2、粘米粉和全麥面粉的分量要依據煮熟紫紅薯的水分含量適度調節;
3、紫薯餅沒有加糖,蘸著桂花樹糖槳分外芳香。
在上面的文章內容里邊我們詳細介紹了什么叫紫紅薯,我們了解紫紅薯不僅能夠服用并且也有非常好的飲食療法作用,常吃紫紅薯能夠具有提升人體免疫力和減肥瘦身等益處,前文為我們詳解了紫薯餅的粉絲的做法是如何的。