鯧魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,吃鯧魚的好處

?? 2018-12-21 415
核心提示:鯧魚,是一種熱帶和**帶生存的魚類,可以食用也可以觀賞,肉味鮮美,可制成罐頭食品。魚鱗可制裝飾品的發(fā)光面。為名貴食用經(jīng)濟(jì)魚類,產(chǎn)量較大,我國(guó)沿海均有分布。下面介紹下鯧魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,吃鯧魚的好處,一起看看吧!鯧魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值鯧魚含有多種營(yíng)養(yǎng)。鯧魚蛋白質(zhì)含量高(18.5%),脂肪含量適中(7.3%)富含維生素A、鉀、硒等

鯧魚,是一種熱帶和**帶生存的魚類,可以食用也可以觀賞,肉味鮮美,可制成罐頭食品。魚鱗可制裝飾品的發(fā)光面。為名貴食用經(jīng)濟(jì)魚類,產(chǎn)量較大,我國(guó)沿海均有分布。下面介紹下鯧魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,吃鯧魚的好處,一起看看吧!


鯧魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

鯧魚含有多種營(yíng)養(yǎng)。鯧魚蛋白質(zhì)含量高(18.5%),脂肪含量適中(7.3%)富含維生素A、鉀、硒等。100克魚肉含蛋白質(zhì)15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,鈣19毫克,磷240毫克,鐵0.3毫克。

吃鯧魚的好處,鯧魚的功效作用

01、降低膽固醇

鯧魚膽固醇含量也低于所有的動(dòng)物性食品,有降低膽固醇的功效,對(duì)高血脂、高膽固醇的人來說是一種不錯(cuò)的魚類食品。


02、****

鯧魚含有豐富的微量元素硒和鎂,對(duì)冠狀動(dòng)脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用,并能延緩機(jī)體衰老,預(yù)**癥的發(fā)生。

03、保護(hù)眼睛

鯧魚肉細(xì)且脂肪多,而白鯧在白肉魚中是維生素A含量較高的,對(duì)眼睛的健康有良好的幫助。

04、補(bǔ)氣益血

鯧魚具有補(bǔ)氣益血、健胃、補(bǔ)充精力、強(qiáng)筋健骨的作用。

05、**多種癥狀

可以用來**消化不良、貧血、筋骨酸痛、四肢麻木、心悸失眠、神疲乏力、****等癥狀。

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