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一、阿根廷紅蝦詳細介紹
克羅地亞南邊水域，純粹零污染，溫度較低，紅蝦在這類自然環境下當然生長發育，營養豐富，口味細嫩。出水量后馬上迅速冷藏至零下2零攝氏度下列，以鎖定紅蝦的鮮度和營養元素。紅蝦的全部貯藏和運送全過程持續保持在零下2零攝氏度下列，保證紅蝦在抵達顧客飯桌時，營養元素不外流。天然的，海捕，超低溫純粹水域生長發育;烹制簡易，口味細嫩，顏色鮮麗，營養豐富。
二、吃法
請在解除凍結后除去蝦身上的腸線(去腸線方法，在蝦腦和人體處要木簽挑出來，非常容易的，一定要在是蝦徹底解除凍結后哦。)
1.克羅地亞船凍紅草蝦肉質地肥碩，口味極鮮，是尚佳的生魚片美食生吃魚蝦。(質量不太好來路不明的千萬不要直接生吃)
2.克羅地亞船凍紅草蝦能夠依據您的口感挑選不一樣的烹調方式，可清蒸的、清燉、碳烤、香辣等，也可火鍋，熬湯。
(一)蒜蓉開邊蝦
原材料：紅草蝦、紅甜椒、小香蔥、蒜頭、油、美極生抽、米酒、白砂糖、鹽、白胡椒粉、味精。
作法：
1、將大龍蝦清洗。蝦要先用刀開背，去除蝦線(便是蝦腸道)，用米酒和適當鹽、白胡椒粉腌漬(三十分鐘以上*好是)，還可以添加味精一起腌;
2、紅甜椒切割成硬粒，小香蔥剁碎末，蒜切細末;
3、鍋內做油煸香蒜泥;
4、倒冒油和蒜泥、添加米酒、生抽、鹽、味精、白砂糖調為汁占比6:4:1:2:1:1;
5、將調好的汁再加少量尖椒粒倒在蝦表層上;
6、裝盤，鍋燒開水(一定水開后再放蝦)蒸三分鐘，起鍋撒小香蔥就可以。
(二)小提示
1.用**剁斷蝦筋避免蝦遇熱打卷;
2.上鍋蒸用低火，鍋開后改文火，避免蝦衰老;
3.蒸的時間沸騰后不必超出三分鐘，不然蝦就變年紀大了。
三、服用使用價值
阿根廷紅蝦殼薄肉大，味美營養豐富。蝦具備很高的飲食療法使用價值，能提高身體的免疫能力。
具備***的淡粉色蝦頭，更強的保存了海龍蝦原來的鮮香，其含有蛋白及多種多樣營養元素，肉質地鮮嫩滑爽、鮮香氣美，且在水上冷藏具備別的同行業無可比擬的鮮度。
