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紫甘藍(lán)的保存時(shí)間是一周，越早吃營(yíng)養(yǎng)含量越豐富，是一種常見(jiàn)的蔬菜，很多人都喜歡吃。
紫甘藍(lán)可以放幾天
1、整棵 整顆購(gòu)買(mǎi)紫甘藍(lán)后可以先將紫甘藍(lán)的心挖去，然后將沾濕的報(bào)紙塞在心中間，用保鮮膜將紫甘藍(lán)包裹起來(lái)加入冰箱中冷藏即可保存半個(gè)月左右。
2、半顆 如果是購(gòu)買(mǎi)的單個(gè)四分之一大小的或者半顆的紫甘藍(lán)可以用保鮮膜包裹好直接加入冰箱冷藏，這樣也能保存半個(gè)月左右，但是還是建議大家及時(shí)食用。
紫甘藍(lán)的保存期限
紫甘藍(lán)屬于結(jié)球甘藍(lán)中的一種，葉子和葉球都是紫紅色，因此叫做紫甘藍(lán)。紫甘藍(lán)中含有豐富的維生素，一般被人拿來(lái)當(dāng)做色拉菜或者一些菜品的配料使用，不僅可以直接生吃還能炒著吃做湯也是可以的。它的保存時(shí)間是一周，越早吃營(yíng)養(yǎng)含量越豐富。
紫甘藍(lán)的飲食*忌
1、紫甘藍(lán)不建議和蘋(píng)果一起吃，會(huì)影響維生素的吸收。
2、紫甘藍(lán)中含有豐富的膳食纖維，如果吃的太多會(huì)促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，從而可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
3、一些體虛且有腹瀉的患者不建議吃紫甘藍(lán)，因?yàn)樽细仕{(lán)的纖維素含量比較多，體虛的人吃多了會(huì)導(dǎo)致腹瀉，這對(duì)身體不利。
吃紫甘藍(lán)的時(shí)候不要和蝦一起吃，因?yàn)樨S富的維生素C食物與蝦一起吃有可能會(huì)導(dǎo)致中毒。
