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1、大蝦洗干凈
2、去皮，去頭，把蝦線挑出來，總料酒泡著大約半個小時
3、所需材料
4、蔥姜切末
5、花椒水用來攪到餡子里面的
6、大蝦剁成泥
7、放上五花肉餡，倒上味達美，鹽，白糖少許生抽攪拌均勻
8、放上蔥姜末攪拌好的餡子
9、買的混沌皮子，如圖所示
10、再折一圈然后反過來如圖
11、用左面壓住右面就包好了，如圖所示
12、切好雞蛋皮子和香菜
13、開鍋下入混沌，中間開鍋加一次涼水再開鍋①分鐘就好了！
14、來張成品圖美美的！味道很鮮美！
三鮮蝦仁餛飩這道家常菜，是簡單好學的，但要注意時間的把握，只要食材熟透即可出鍋了。
