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?1、絲瓜蘑菇排骨湯
?材料：排骨、絲瓜、蘑菇、姜、蔥、鹽、料酒、白胡椒。
?做法：排骨洗凈，放入冷水鍋中，加料酒，煮沸，兩三分鐘后撈出，洗干凈。這叫飛水。這樣可以去血沫去醒味。蔥切斷，姜切片，與焯過水的排骨一起放入鍋中，加少許醋，大火煮開后轉小火，煲一個小時。絲瓜洗凈去皮切滾刀塊，蘑菇用手撕成小塊。放入排骨湯中，繼續煲30分鐘。加鹽和白胡椒調味即可。
?功效：喉嚨痛要多吃滋潤咽喉的食物，蘑菇湯就是其中的一種。蘑菇中富含的微量元素硒有助白細胞產生細胞活素清除**。蘑菇中的葡聚糖是一種可對抗感染的抗菌型糖類。
?2、沙參玉竹雪耳湯
?材料：北沙參15g，玉竹15g，雪耳15g，豬展4兩，陳皮1角，幼鹽少許。
?做法：先將雪耳清水浸透發開，洗凈，備用；北沙參、玉竹、豬展、陳皮分別清水洗凈，備用；瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后放入以上全部材料，侯水再滾起，改用中火繼續煲兩小時左右，加幼鹽調味，即可以飲用。
?功效：有清燥潤肺、滋陰清補的作用，可防止燥熱性癥狀的出現。如果出現身體燥熱、咽喉干痛、口舌生瘡、口渴、鼻孔干燥、心煩氣躁、虛勞煩熱等都可作食療。
?喉嚨痛的時候多吃這些湯能非常有效的減輕喉嚨痛的癥狀。對于保健養生是非常有效的。除了多吃這些食物外，有了喉嚨痛的癥狀后還要注意不要吃其他一些傷害喉嚨的食物，比如辛辣刺激和容易上火的食物等。這樣才能讓喉嚨痛不繼續的加重。
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