制作出酸奶酸奶水果撈的原材料:
鮮橙(1只)、香蕉蘋果(1根)、蘋果(1個)、獼猴桃(1只)、紅李(1顆)、紅提(6粒)、酸牛奶(1杯)
1、酸牛奶自身含有一定的怪味,宜采用較甜的新鮮水果中合口感,如香蕉蘋果、梨子等新鮮水果。2、酸牛奶可提升胃口、提升消化吸收,還可減少膽固醇,尤適合高血脂者食用。3、可挑選低脂酸奶,它不容易像高脂酸奶熱量過高,也不會太過粘稠,造成酸奶水果撈的口味不清新。4、蘋果去皮后容化變黑,可事前將切割成塊的蘋果放進食鹽水中侵泡做水果沙拉時撈出控干水便可。5、水份過多的新鮮水果或水果罐頭新鮮水果不適合選用,他們外滲的水份會稀釋液酸牛奶,使酸牛奶不易裹起來新鮮水果塊。
實際的酸奶水果沙拉的做法: