中醫學覺得十香菜性溫味辛，入肺經、肝經，成份帶有1.8%上下的揮發油。健脾胃助消化，利尿通便。有增強體質、醒神開智的作用。
1、十香菜與核桃肉拌涼菜，有健脾胃、益腦、助消化的作用。
2、十香菜與蒜頭搗碎后，配上小色拉油、米醋，拌涼菜涼皮、涼面、撈面、涼面、涼皮等，芳香爽口，清涼健脾開胃，讓人百吃不膩。
3、做包餡水餃、餛飩餡中添加十香菜葉能除膳腥，美味可口，肥實而不膩口。
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2021-07-10
773中醫學覺得十香菜性溫味辛，入肺經、肝經，成份帶有1.8%上下的揮發油。健脾胃助消化，利尿通便。有增強體質、醒神開智的作用。
1、十香菜與核桃肉拌涼菜，有健脾胃、益腦、助消化的作用。
2、十香菜與蒜頭搗碎后，配上小色拉油、米醋，拌涼菜涼皮、涼面、撈面、涼面、涼皮等，芳香爽口，清涼健脾開胃，讓人百吃不膩。
3、做包餡水餃、餛飩餡中添加十香菜葉能除膳腥，美味可口，肥實而不膩口。
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