蒜泥鯉魚的做法大全是如何的
主要材料:**鱗1條
輔材:油適當、鹽適量、香萊適當、朝天椒絲適當、冷水適當、麻椒適當、八角茴香適當、米酒適當、蒜末一碗生抽適當
作法
1、將魚抽除腥筯,魚大得話肚上劃刀,便于迅速煮開。留意魚不必買的很大!很大得話不太好做,夠吃就可以了,呵呵呵。
2、鍋中放水,加魚,及其生姜片、蔥段、小茴香、花椒粒,低火慢煮,沸騰后天賦加點米酒或純糧酒,再煮10分鐘差不多了。不必燉時間過長,不然營養成分全跑湯里了,可是。時間過短都不中,煮不透。
3、剖皮蒜頭去大蒜兒剁碎備用。
蒜泥鯉魚的做法大全是如何的
主要材料:**鱗1條
輔材:油適當、鹽適量、香萊適當、朝天椒絲適當、冷水適當、麻椒適當、八角茴香適當、米酒適當、蒜末一碗生抽適當
作法
1、將魚抽除腥筯,魚大得話肚上劃刀,便于迅速煮開。留意魚不必買的很大!很大得話不太好做,夠吃就可以了,呵呵呵。
2、鍋中放水,加魚,及其生姜片、蔥段、小茴香、花椒粒,低火慢煮,沸騰后天賦加點米酒或純糧酒,再煮10分鐘差不多了。不必燉時間過長,不然營養成分全跑湯里了,可是。時間過短都不中,煮不透。
3、剖皮蒜頭去大蒜兒剁碎備用。