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作法一：
用材：白砂糖，礦泉水和炒好、來到皮的花生米。
制作方法：做糖衣花生仁時，要先依照1/4的占比稀釋液白砂糖
留意：這兒糖是4,水為1。隨后把全透明沒有顏色的紅豆糖水放進(jìn)一個小而硬實的鍋中，放到火上加溫，呈全透明的橙**后，往里撒上花生米，讓花生米所有沾到紅豆糖水。再用湯勺挖到鍍了紅豆糖水的花生米放到錫箔紙上晾曬。
作法二：
1.找一個海碗，把雞蛋清和雞蛋黃分離出來，雞蛋清放碗中預(yù)留。
2.白砂糖添加雞蛋清中。
3.用筷子沿著一個方位拌和，一直拌和到變成漿才行，糖槳就制做好啦。
4.鍋中把油燒溫，放進(jìn)花生仁炸透。
5.待花生仁爛熟，快速控干油倒進(jìn)剛剛拌和好的雞蛋液中，剛開始用筷子不斷的拌和。
6.蛋糖液會逐漸的裹在花生仁鮮紅色的表皮上，再次拌和，直至溫度變冷，雞蛋液裹勻稱。
以上便是幾類普遍的糖衣花生米的做法，期待我們詳細(xì)介紹的這幾類作法可以在你的日常生活讓你產(chǎn)生協(xié)助。花生營養(yǎng)使用價值高，常常吃花生的人，能夠益腦、提高自身的記憶能力，還能夠補充皮膚的需要的營養(yǎng)元素，具有延緩衰老的功效。如今目前市面上的食品一直令人十分的擔(dān)憂，那麼為何不伴著如今親自動手制做呢。
