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葡萄干為葡萄科葡萄屬植物各種葡萄的果實(shí)經(jīng)日光下曬干或陰影下晾干的果實(shí)，又名草龍珠、蒲桃。葡萄主產(chǎn)新疆、甘肅，陜西、河北、山東等地均有栽培，夏末秋初采收。那么，您知道葡萄干的營養(yǎng)價(jià)值有哪些嗎?葡萄干又有哪些功效與作用呢?下面中國保健食品招商網(wǎng)小編就為您介紹下葡萄干的營養(yǎng)價(jià)值及功效與作用。
葡萄干的營養(yǎng)價(jià)值
1.葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。
2.葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖。
3.葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸。
葡萄干的功效與作用
1.補(bǔ)血?dú)?/p>
葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)血?dú)狻⑴I，**貧血，血小板減少。
2.防止冠心病
葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖，對心肌有營養(yǎng)作用，有助于冠心病患者的康復(fù)。
3.緩解神經(jīng)衰弱
葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用，還是婦女病的食療佳品。
4.降低膽固醇
如果每天攝食相當(dāng)于400卡熱量的葡萄干，能有效降低血中膽固醇，同時還能**血中壞膽固醇的氧化。
6.護(hù)腸
葡萄干能改善直腸的健康，因?yàn)槠咸迅珊欣w維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時間。
7.防腫瘤
葡萄干中含有一種稱為白藜蘆醇的成分，它能有效地防止細(xì)胞惡變或**惡性腫瘤的增長，而且能阻止白血病細(xì)胞的**。
8.預(yù)防心臟病
葡萄干中的纖維能防止果糖在血液中轉(zhuǎn)化成三酸甘油酯—一種血液脂肪，從而降低罹患心臟病的危險(xiǎn)。
以上就是中國保健食品招商網(wǎng)小編為您介紹的有關(guān)葡萄干的營養(yǎng)價(jià)值及葡萄干的功效與作用等相關(guān)信息，希望對您有參考價(jià)值。
