茯苓的功效與作用，茯苓的營養(yǎng)價值

茯苓是人們比較喜愛的一種中藥材，人們在生活只能怪總是會吃一些茯苓或是一些茯苓的衍生品。那么，您知道茯苓的營養(yǎng)價值有哪些嗎?茯苓又有哪些功效與作用呢?下面中國保健食品招商網小編就為您介紹下茯苓的營養(yǎng)價值及功效與作用。

茯苓的功效與作用

茯苓，中藥名。為多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“發(fā)汗”后，攤開晾至表面干燥，再“發(fā)汗”，反復數次至現(xiàn)皺紋、內部水分大部散失后，陰干，稱為“茯苓個”;或將鮮茯苓按不同部位切制，陰干，分別稱為“茯苓塊”和“茯苓片”。

利尿作用

茯苓用于小便不利，水腫等癥。茯苓功能利水滲濕，而藥性平和，利水而不傷正氣，為利水滲濕要藥。凡小便不利、水濕停滯的癥候，不論偏于寒濕，或偏于濕熱，或屬于脾虛濕聚，均可配合應用。如偏于寒濕者，可與桂枝、白術等配伍;偏于濕熱者，可與豬苓、澤瀉等配伍;屬于脾氣虛者，可與黨參、黃耆、白術等配伍;屬虛寒者，還可配附子、白術等同用。

抗菌作用

茯苓的100%煎劑用平板打洞法對金**葡萄球菌、大腸桿菌、變形桿菌等均有**作用。

對消化系統(tǒng)的影響

茯苓對家兔離體腸管有直接松弛作用，對大鼠幽門結扎所形成的潰瘍有預防效果，并能降胃酸。另對CCl4所致大鼠肝損傷有明顯的保護作用，使谷丙轉氨酶活性明顯降低，防止肝細胞壞死。

降低血糖

茯苓能降低血糖，對于高血糖人士來說，茯苓有一定的**作用。

對心臟的作用

中醫(yī)認為，茯苓可用于心悸，失眠等癥。茯苓能養(yǎng)心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等癥，常與人參、遠志、酸棗仁等配伍。

實驗也表明，酊劑、浸劑能**蟾蜍離體心臟，**或乙醇提取物則能使心收縮加強。對洋地黃引起的鴿嘔吐無鎮(zhèn)吐作用。

抗腫瘤作用

茯苓多糖體在動物試驗中呈現(xiàn)了強烈的抗腫瘤作用。茯苓具有抗胸腺萎縮及抗脾臟增大和**腫瘤生長的功能。

茯苓的營養(yǎng)價值

茯苓含有茯苓聚糖、茯苓酸、脂肪酸、卵磷脂、腺*呤、蛋白酶和三萜類等物質，還含有鉀、鈣、鎂、磷、鐵、硫及二氧化硅等礦物質。

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