蘋果水果罐頭
食物:蘋果(削皮削皮后凈重量)500克、水800克、老冰糖(白砂糖)
70克
蘋果罐頭的做法:
蘋果2個削皮削皮切片老冰糖鍋內放水800克,添加老冰糖70克水開后添加蘋果塊500克,文火煮十多分鐘就可以紅豆糖水蘋果很好吃哦!涼后裝罐電冰箱密封性冷凍儲存,隨吃隨用,請盡早服用。
別的罐頭作法
黃桃罐頭
食物:水蜜桃肉(削皮削皮,凈瓜瓤的凈重)2000g(占比5)、老冰糖320g(占比0.8)~400g(占比1)
黃桃罐頭的作法:
1、水蜜桃清洗,削皮,削皮,切割成一小塊,尺寸隨便。建議是盡可能用一小塊的老冰糖,這類黃冰糖還可以的。*好是將老冰糖放到水蜜桃下邊,那樣蒸起來老冰糖非常容易化掉。不必加水,會當然出汁兒的。
2、水燒開后,把水蜜桃放進鍋中蒸25分鐘上下,大鍋要蓋上。時間依據你切片的尺寸和喜愛的口味而定~沒有那麼固定不動的,自主調節。喜愛吃軟爛些的,*好是在選擇水蜜桃的情況下,挑選爛熟的那類。像我喜歡吃脆的,就買的離爛熟還差點兒的。
3、蒸熟后,等當然制冷,再裝罐密封性放進冷藏室儲存。還可以趁著熱裝罐,立刻蓋上外蓋。冷凍后再服用,口味*好哦!
4、原生態,僅有水蜜桃和糖,自然會甜,感覺甜,吃的情況下天賦加點水稀釋液好啦
山楂罐頭
食物:山楂果500克、白砂糖100克、老冰糖30克、冷水
山楂果罐頭的做法:
山楂果清洗,除掉山楂花嘴,用筆帽從花嘴處向前捅,除掉山楂核鍋內放冷水,放進白砂糖、老冰糖,大火燒開,轉低火煮一會兒。(喜愛山楂茶多的能夠多放些,喜愛稠狀的就少放些水,老冰糖依據自身喜愛的糖度加上)料汁略微粘稠時,添加山楂果,煮10分鐘就可以,山楂果不可以煮得好長時間哦,煮得長時間非常容易裂開
桔子罐頭
食物:綠皮橘子(橘子瓣)1000克、老冰糖150克、水適當、水果罐頭玻璃瓶
橘子罐頭的做法:
青柑,剝掉橘皮,除掉經脈,盡可能去的干凈些,分為辦(破的挑出去)取一個無油漬干凈的火鍋,鍋中放適度的水,不必多,把老冰糖放下去火災煮化,再倒進橘子(水流量未過橘子就可以了)大火燒開,轉中文火熬5-7分鐘就可以熄火!
準備充分好水果罐頭玻璃瓶,之前全是用沸水煮,如今尋找消**菌的好方法了,微波爐加熱按電子器件除菌去味作用,完全消**菌了!煮好的橘子放涼裝罐,扭緊外蓋放冷藏室!涼了再吃味兒非常棒!
菠蘿罐頭
食物:菠蘿蜜350g、老冰糖25g、水400ml
菠蘿蜜罐頭的做法:
菠蘿去皮,取瓜瓤切一小塊,放入鹽水里侵泡30分鐘后撈起來清洗干凈
把老冰糖和水倒進火鍋,加溫至老冰糖融化倒進洗完的菠蘿蜜塊煮沸后轉中文火再次煮約10分鐘上下就可以
草莓罐頭
食物:草莓苗500克、清洗去蒂老冰糖100克、水500克
草莓苗罐頭的做法:
消**菌裝蘋果醬的玻璃瓶:將玻璃瓶放入燒開的水里,消**菌5分鐘取下,倒立起來置放晾曬,直至水份徹底揮發就可以應用將水倒進鍋中,添加老冰糖火災燒開將老冰糖煮溶化后,倒進清洗控干水分的草莓苗再開火災燒開后就可以熄火將草莓苗和紅豆糖水放進消**菌過的玻璃瓶中蓋上瓶塞,脫模晾涼就可以
什錦水果水果罐頭
食物:彌猴桃、梨、桃、橘子、白糖
什錦水果罐頭的做法:
取一只有蓋的詳細無缺陷的玻璃瓶子用冷水把瓶和外蓋完全清理干凈把玻璃瓶子和外蓋放進鍋中,添加冷水(水流量務必未過玻璃瓶子)容易上火燒開后轉文火再次煮十分鐘后熄火,當然放涼(起消**菌功效)在煮玻璃瓶子時,把需要用的新鮮水果清理干凈提前準備一盆鹽水把橘子去皮后除掉橘子瓣上的白色絲襪絡把獼猴桃去皮切片梨削皮削皮后切割成塊,放進以前提前準備的鹽水中(防止空氣氧化發黑)將桃削皮后切片也放進鹽水中取下當然放涼的玻璃瓶子,先在瓶底放進一層切完的梨肉,勻稱的撒上一些白砂糖再放進一層桃肉,勻稱的撒上白砂糖再放進一層橘子瓣,勻稱的撒上白砂糖*終放進彌猴桃,高寬比是間距瓶塞2公分處倒進白開至未過彌猴桃就可以將瓶塞輕輕地的搭在瓶塞,切勿擰住在鍋中倒進一些水,放上篦子,將搭上瓶塞的玻璃瓶子放到篦子上,蓋蓋子后容易上火蒸水開后轉文火再次蒸至30分鐘就可以熄火。熄火后開啟蓋子,墊一塊布將瓶塞牢牢地擰住,待其當然放涼后放進電冰箱,可儲存三個月